在昆明的东边有一个低调含蓄的地方，它有一个像水一样温和的名字，董家湾。像董家湾这样以水为名的地方在昆明还有很多，但是相比其他来说，董家湾似乎要安静许多。即使这里有一座昆明最大的冷冻厂，也丝毫不影响董家湾慢悠悠的生活节奏，让繁华都市中有了一丝丝的清静。
充满年代感的小区，窄窄的小巷子，和睦的邻里关系，爬在墙壁上看风景的植物。
冷冻厂旁的幽静小道，显得有些寂寞了。不过我倒觉得这里很有情调的，和喜欢的人拉着小手在这里走一圈，应该还是很浪漫的吧。
毫不拥挤的街道，悠闲自在。走累了，逛累了或是上班找不到吃的，就来吃这儿饭呗。不是我吹牛，接下来我们要来的这家餐厅的牛肉绝对一流。
噔噔噔~到了就在冻厂旁，这家清真牛菜馆。听说这里可是厂里人从小吃到大的，天天上班下班都要来。和三十年前一样的味道，只要吃过就一直惦念着。有的退休了，都要让女儿女婿带着一家老小，从大老远跑着来吃呢；有的约上曾经的工友一起来吃，谈谈往事。不得不说这里有美食，也有一代人最单纯最美好的回忆。
你看十二点都还没到就已经快坐满了，是不上班还是怎么说，下班时间不到就跑来了吃起了~
简约的大方的餐厅环境，木制的桌椅，绿色的墙面植物。给人一种放松，纯净的用餐氛围。
15岁的少年怀揣着餐饮梦想从家乡来到昆明，用他那朴实的心，对餐饮事业的热爱，对每一位顾客的认真负责的态度，三十年来精选寻甸以及滇东北一带放养的土黄牛，然后选取牛背脊部位进行炒制，味道香醇可口。光听牛肉的产地我就知道这里的牛一定很美味，别我问为什么知道，我就是知道。
他家的大厨石师傅炒牛肉的方法已经是延续了36年。石师傅可是得过很多奖的呢，第一次见金灿灿的奖牌作为做菜小白，我只有羡慕的份。
中国文化博大精深任何一种文化技艺都需要传承人，将我们的文化一直延续下去，三十年的烹饪技艺也是需要传承的。我很喜欢石师傅，他就像一位技艺高超的师傅，用最传统的方法，烹饪出最美味的食物，最重要的是他做的菜很好吃。当你喜欢做一件事，并且那件事能让更多的人让感到快乐，那么一切都是有意义的，这就是石师傅所说的归宿感吧。
石师傅切牛肉的时候我已经咽了一百五十多次口水了，我真想拿一块生吃了，但是我怕切到我的手，因为那刀法实在有些快，我想我的指头加进牛肉里味道应该不会太好~
除了精选的牛肉，这里的菜品都是保证绝对的新鲜，油也是选用云南罗平鲜榨菜籽油，保证来的客人吃的放心，而且价格也很公道，满满一桌菜人均消费50。
看见牛肉的时候我承认我又咽了一百八十次的口水，毕竟我是牛肉爱好者。牛肉的色泽我就不多说的，光看就知道爽口，咬一口香！但肉一点也不老，很容易嚼，上到七八十岁的老人下到三四岁的小朋友都可以吃，简直就是老少皆宜的美味，牛肉里的辣椒也是香香脆脆的。牛肉吃了一块就根本停不下来，超级板扎！隔壁那桌来了两个人每人点一份小炒黄牛肉，一份米饭拌着吃。
大盘鸡，香香的，微微辣~我个人不是很喜欢吃鸡，但是他们家的鸡真的是超级好吃。我觉得好吃，不要你觉得，只要我觉得好吃，你一定要来吃。
洋芋云南人最爱，怎么吃都好吃。我最爱吃炸的特别是像这样的外酥里面的，整盘都是我的，谁也不许抢~
这盘是茄子，是不是有点意外呀，我也很意外，我之前以为是红薯来着，但是这真的是茄子。超级超级超级好吃，外酥里嫩，咬一口嫩嫩的茄子肉流进嘴里，就是那么丝滑。
臭豆腐，臭里有香，香中带臭，简直是臭豆腐中的极品，拌饭吃更美味，而且还很下饭。
吃饭当然要荤素搭配才营养~
如果说夏天最离不开的食物是泡菜，那么秋冬季最有仪式感的事情，就是喝着酒吃着牛肉啦。
在哪：昆明董家湾路329号（牛五郎小炒黄牛肉）
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