【蒜香可乐鸡】原料：1斤鸡腿肉、大蒜100克、葱2根、可乐适量。做法：1、放油烧热，放入大蒜，葱段，炸成金黄色有香味时，捞出。2、放入鸡块，炸成金黄色，捞出。3、将锅内的油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，放进锅内。再添加可乐，大火烧开后转中火，将汤汁烧干即可。