绿色生态种养模式“猪沼菜”

新模式：养种联作一体化农业生产

　　畜禽粪便发酵变肥料沼气

　　走进位于东丽湖的天津世纪兴种养业有限公司，鱼塘清波荡漾、猪舍红顶白墙，占地100亩的种猪场整洁素雅。最引人注目的当数场区内两个密封的巨型大罐，足有两人高，走近一看，这个类似潜水艇式的反应罐顶部的排气孔还冒出蓝色的火苗。公司董事长邢方军笑着告诉记者，这就是他们投入300万元自主研发的高温厌氧粪污处理系统，有了它，公司每天产生的10吨生猪粪便就轻而易举地变成了肥料和能源，实现了养种联作一体化的农业生产新模式。

　　2000年，25岁的邢方军带领50户农户成立世纪兴公司，虽然当时存栏生猪只有2000头，但是每天产生的粪便成了最让他头疼的事。经过一番调查，邢方军发现，在粪便无害化处理方面，本市只有极少数大型养殖场引进了国外的设备。由于当时国内设备几乎是个空白，国外设备投资又大，很多中小养殖场望而却步，畜禽粪便的污染成为继工业、生活废水之后的第三大污染源。2003年，邢方军提出了自主研发粪便处理设备的想法，他认为畜禽粪便也是一种资源，利用好了就可以变废为宝。邢方军在众多质疑声中集合了公司内的科研力量，又与本市高校有关专家合作，终于在一年之后研发出高温厌氧粪污处理系统，目前该设备已申请了国家专利。

　　邢方军指着眼前巨大的反应罐告诉记者，这个罐内部有若干个舱，畜禽粪便进入舱内以后，加入一种特别的厌氧菌就开始发酵，可以产生沼气、沼液和沼渣三种不同的产品。沼气是一种清洁能源，可以做饭、取暖、发电，目前一部分沼气就用于公司的日常运转，一年可以节省40%的能源消耗。沼液可以作为花卉、蔬菜无土栽培的营养液，还可以为水产养殖提供养分以及对养殖车间进行消毒。沼渣则是种植业中上好的有机肥料。邢方军告诉记者，目前公司1.5万头生猪每天的排泄量大约是10吨，经过发酵以后可以产生80立方米沼气、4吨沼渣、6吨沼液，产生的经济效益近万元。沼气可供给2400多农户采暖、发电，所产生的沼渣、沼液，每天则可以供应200亩至300亩农田作为肥料。

绿色生态种养模式“猪沼菜”

　　连日来，本市蓟县东施古镇嘴巴庄的尹风军正忙。在他的3亩“猪沼菜”大棚里，水果黄瓜进入了收获期，来自京、津等地的菜商纷纷上门收购，把他忙得不亦乐乎。像尹风军家这样的“猪沼菜”模式大棚在该镇已有300亩、120个，每年可促进农民增收400多万元。

　　“猪沼菜”是近年来本市逐渐兴起的一种绿色生态种养模式。该模式是在蔬菜大棚内建猪舍和沼气池，利用猪粪和菜叶、菜茎等为沼气池提供原料产生沼气，沼气既可以用于日常烧水做饭，在冬季还可用于大棚内照明取暖，弥补光照和温度的不足。沼气燃烧产生的二氧化碳也为植物的光合作用提供了养料，促进蔬菜的生长。沼渣可作为蔬菜的肥料，沼液喷在菜叶上可灭虫，减少农药、化肥的施用量。