鄂伦春族是我国历史悠久、勤劳勇敢智慧的典型狩猎民族，也是人口最少、定居最晚的民族之一。新中国成立以前，由于生活环境和历史原因，始终过着随山而居、逐兽而迁的原始游猎生活。
鄂伦春族狩猎，有一定的组织形式。大致分为以“乌力楞”(子孙)为单位的集体出猎，以“安额”为单位的狩猎小组和个体狩猎三种形式。“乌力楞”是同一父系的几代子孙，是以同一血缘关系的人组织起来的狩猎组织，在生产力十分低下，只能使用弓箭、扎枪等原始工具的时期里，人们要猎取猎物，尤其是猎取凶猛的动物时，只有靠集体的力量才有可能。
“安额”狩猎小组的产生。狩猎工具进步了，如：有了火枪等先进的狩猎工具，是由三四人或五六人自愿组织起来的临时性的生产组织，鄂伦春语叫“安额”，狩猎结束，小组解散，下次出猎再重新组合。这样的小组多半是由亲戚或志趣相投的朋友组成的，“红围”(即好的狩猎季节)期一到，由一人发起，邀请几个人一起出猎，就坐下来商量出猎的有关事项，并民主选举狩猎组长“塔坦达”(即燃一堆火的狩猎组长)，由他来指挥安排整个过程。
长期的游猎生活使鄂伦春人积累了丰富的经验，不仅每个猎人精骑善射，而且对各种野生动物的习性和活动规律也都了如指掌，掌握了一套独特的狩猎方法。一个成熟的猎手，见到野兽的踪迹后，就能看出此动物所走的方向、时间长短，甚至判断出公母来，准确地判断出动物在什么方位，根据山形、风向去寻找，十有八九能猎到。狩猎具有一定的季节性。春季的二、三月份为鹿胎期，夏季的六、七月份为鹿茸期，秋季的九、十月份为鹿尾期，落雪后的冬季为打皮子和打肉期，是打猎的黄金季节，统称为“红围”期。鄂伦春人的狩猎方法有很多种，对每种动物都有一套猎取方法，择其主要的几个加以介绍。
跟踪追随法，鄂伦春语叫“乌加任”。循动物的踪迹寻找猎取的方法，每种动物无论冬夏总会留下踪迹，猎人见到踪迹后，选好山形，看好风向循迹慢慢寻找，就可能见到动物。如果猎马好，且猎区山势平坦，树林又不很密，可以骑马追打，过去秋冬季猎野猪、捕捉公鹿用的就是这种方法。用这种方法也可以猎取虎、猞猁等猛兽。虎和猞猁虽跑得很快，但没有耐力，因而骑马追撵就可追上，见到虎就可以射击。猞猁如跑不动往往会上树躲避，猎人追到树下就可猎取。
猎犬围圈法，鄂伦春语叫“库日任”。当动物钻入密林，爬上陡峭山坡，或遇到虎、熊等猛兽难以接近时，猎人往往采取猎犬围圈的方法来猎取。当发现动物的踪迹后，将猎犬放出，猎犬会很快找到猎物并围圈住狂咬狂叫，猎人可乘机接近猎取。用这种方法也可以很容易地找到被击伤而逃匿的动物。
堵截法，鄂伦春语叫“阿黑玛任”，猎人在动物经常走动或在其必经之地堵截而猎取的方法。动物都有自己的活动规律，如：有的动物经常去河边或水泡子边喝水或吃水草，晚去早归，并有一定的来往路线，猎人只要一早一晚在此“守株待兔”就可以了。还有些动物如果受惊，就会不顾一切地往高山或密林深处跑，如果判断准确就可以在动物必经的地方堵截而猎取。猎人必须要有长期积累经验的方行。
蹲碱场法，鄂伦春语叫“库底日”，是鄂伦春人在春夏季打鹿茸(包括狡浫首)的最好方法。碱场是天然形成的盐碱地，鹿、狡浫等动物喜食盐碱，在春夏季的夜晚经常来此舔食盐碱。猎人根据这一规律来此碱场附近蹲伏，可猎到鹿、狡浫及狍子等动物。用同样的方法，也可猎到经常来水泡子吃水草和洗澡的鹿、狡浫等动物。
堵洞法或掏洞法，鄂伦春语叫“阿格顿玛任”，鄂伦春人猎熊的一种方法。一到冬季，熊要进入洞穴避寒，直到第二年的春季才能出洞。棕熊体大，不会爬树，就蹲伏在洞穴内。黑熊会爬树，所以一般在树洞内蹲伏。根据这一规律，猎人要猎熊就要仔细寻找，如果找到蹲伏有熊的洞穴就想办法让熊钻出洞来，然后猎取之。用这种方法猎熊虽有一定的危险性，但只要掏洞的方法得当，猎熊的效果还是很高的。
诱叫法，猎人用模仿动物的叫声来引诱动物而猎取的方法。春季猎人用狍哨叫“皮查文”诱叫狍子而猎取，秋季猎人用鹿哨叫“乌力安”诱叫鹿或狡浫而猎取。也可用此方法猎取其它一些兽类或鸟类。遛河法，鄂伦春语叫“鹅由任”，划着桦皮船或木筏顺水遛河的一种狩猎方法。在炎热的夏季，鹿、狡浫等动物都喜欢到河边乘凉或喝水、吃水草。
根据这一规律，猎人只要驾船或木筏慢慢顺流而下，就可能遇到鹿、狡浫等动物，并猎取之。
窖鹿法，或称窖趟子捉鹿法。猎人在鹿或狡浫等动物经常走动的地方，拦腰用两三米长的木杆筑起一道木栅栏来，短则几里，长则十几里，其间留出多处缺口。然后在缺口处挖出约两三米深的土坑，并用树枝、树叶等物将坑口伪装起来。当鹿、狡浫等动物在此经过时，便会掉入坑内。过去鄂伦春人捉鹿后来饲养，就是用这种方法将鹿捕捉到的。这些鄂伦春族原始的狩猎生产，是鄂伦春民族生存的最基本保障。
2008年，“鄂伦春族狩猎文化”被批准为第二批黑龙江省级非物质文化遗产保护项目。
“烧山引兽”“放火寻角”
在当年开发“北大荒”时，首先来到这里的人们留下过这样一句谚语：“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里。”形象地描述了当时的自然环境。而在八万兴安绵延起伏的群山之间，的确繁衍生息着大量珍稀野生动物，因大兴安岭地处高寒地区，这些野生动物许多具有珍贵的毛皮和珍贵的药用价值。绝大多数是国家及省级保护动物，在漠河地区，几乎涵盖了大兴安岭所有的野生动物，其中主要的食草动物有：狍子、驼鹿、梅花鹿、马鹿、麝鹿等；主要的食肉动物有：黑熊、狼、狐狸、猞猁等；主要的啮齿类动物有：雪兔、鼬鼠、鼯鼠、花鼠、松鼠等；主要的水陆两栖动物有：水獭、紫貂、水鼠等；主要飞禽有：飞龙、棒鸡、绿头野鸭、大雁、灰鹤、山鸽、猫头鹰、黄鹰、乌鸦、松鸦、鹊雀、麻雀、铁鸟、燕子、鸳鸯、布谷鸟、啄木鸟等；这些野生动物在人类长期生产生活中就成了首选的猎物。
围猎
围猎是一种集体狩猎方式，一般有固定的“围场”，主要也是官方所为，尤以满清皇室的围猎最具有代表性。这种打猎方式不以获得生活必须品为目的，它的主要功能是娱乐、健身及军事训练。在东北的少数民族中也有以围猎这种方式获取猎物的。但他们没有固定围场，人数也十分有限。这种狩猎方式协作性质较为突出。
一般来说，猎户发现大型猎物或数量较多的猎物时，会临时招集人员，对猎物形成包围之势，以围攻达到获取猎物的目的。围猎所得，一般为在参加人员中平均进行分配，民间的这种围猎行为特点是：没有固定场所，没有准确时间，人员没有固定数量，存在一定危险性。目的就是为了获取生活所需。
陷阱
陷阱是一种最为常见的打猎方式，对付不同的猎物，陷阱也不尽相同。陷阱有直立型陷阱，有水平型陷阱。
直立型陷阱使用比较普遍，一般是对付大型食草动物。如狍子、鹿等。这些大型食草动物平时都有固定的行动范围和领地，取食碱土和取水有固定的通道。有经验的猎人会找到这些小道，并在小道上挖设陷阱，上面覆盖着与周围地被物相同的伪装。动物经过时便会落入陷阱，达到获取猎物的目的。
水平陷阱一般是针对黑熊而设。依山坡而制，口设吊门，以杠杆挑起，陷阱内置腐肉等诱饵，诱饵系一线，连杠杆末端。黑熊嗅到腐肉气味，自入陷阱，食诱饵，触动机关，吊门下落，便将其困入陷阱之中。猎人来时，于陷阱外开枪，将其致死。
扎枪
即古代军中使用的长枪，这种武器在古时使用范围很广。早期人们用的扎枪是木制的，即木棍削尖，用来刺杀猎物。后来随着生产力的发展，开始在木棍的一头装上石镞或骨镞。有了铁器以后，出现了铁制的枪头，杀伤力有了极大的提高。扎枪一般分为两种，一种是手握式扎枪，一种是投掷式扎枪。手握式扎枪用于与猎物面对面搏杀；而投掷式扎枪则用于近距离投射。火枪出现以后，鄂伦春人仍长期使用扎枪。用于一旦火枪不能一击致猎物死亡，则用扎枪与其搏斗，将猎物杀死。这时扎枪的作用降为辅助性猎杀武器。
弓箭
弓箭可以说是人类发展史上具有举足轻重的生产工具，它的出现大大提高了人类抵御外侵的能力。它不仅用于狩猎，更是大范围地装备于军队，成为当时人类具最杀伤力的远距离攻击武器。
在东北这样地广人稀的地区，弓箭更是北方渔猎民族生产必不可少有的重要装备。他们以松木为弓背，以兽皮鹿筋为弓弦，以通直的桦木为箭杆，以野鸡尾羽为箭翎。箭头则经历了石质箭头、骨质箭头乃至铁质箭头。同时还出现了一些附属性工具。如猎人戴在大拇指上的骨制扳指，这种扳指后来演变成一种满清达官贵人的装饰物，材质也由骨质变成了玉质。这种装饰性的扳指直到20世纪中叶，还有老人经常佩戴。
弓箭在狩猎中发挥了极为重要的作用，据老人讲，一些好的箭手可射中空中飞鸟。对付一些大型猛兽，可在较远距离使其丧失攻击能力，最大限度地保证了猎人的安全，也提高了猎物的捕获量。
夹子
这是一种古老的捕猎工具，自有铁器起，这种工具便一直伴着渔猎民族走过了漫长的洪荒时代。至今，仍为鄂伦春等一些猎户所使用。
事实上，夹子是一个庞大的冢族，其种类之多超过任何一种捕猎工具。用途特别广泛，上至空中飞鸟、下到獐狍黑熊，都是其攻击对象。而主要用于捕猎的夹子有：小掰夹子、踩盘夹子、捉脚等几种。
小掰夹子是一种小型夹子，常用于捕捉老鼠和鸟雀。半圆形，上为可动弧，下为固定的被动弧。弦上有柄，柄上绑有机关舌，弦根处有卡簧，卡簧上可安装诱饵。柄两侧缠有钢簧，钢簧两侧分出动力臂，分别扣于弧侧。使用时，用手掰开扣有动力臂的动弧扣上机关舌，放置于老鼠或鸟雀出没处，一旦触动机关，每每必有收获。
踩盘夹子一般只用于打猎。有小型铁丝夹子，中型铁条夹子、中型狼牙夹子和大型铁条夹子、大型狼牙夹子等数种。各类夹子制法大体相同，底座中间设有一个机簧踩盘，两个“V”字形助力器，顶端铁环套于两个工作弧形铁两侧。用时以双脚踩下助力铁，掰开工作弧形铁，用一侧的一根机关舌卡于踩盘下的卡口上即可。
其中以夹子大小、力量的不同捕获体形不同的猎物。大型的狼牙踩盘夹子可以打住黑熊等大型食肉动物。
捉脚是界于夹子和套索中间的一种捕猎工具，附属于小型陷阱之上。一般只针对大型猎物。其形状与车轮类似，也有方形的。边框一般为木制，边框上安装数十根辐射状钢条，中间虚空。用时以粗铁丝固定在附近大树上，置于小型陷阱口，上覆盖伪装物。一旦有猎物经过，踩中捉脚，钢条下陷，形成倒刺，猎物越挣扎，钢条刺入越深，猎物只能束爪就擒。
网套
网，是近几年出现的一种捕鸟工具，由极细的丝线编制成鱼网状，长的二十多米，短的十几米，中间横向有若干纲绳，两纲之间形成网兜，用时两侧用长杆撑起，置于飞鸟聚集处，有时还要加设一鸟笼，做引子。多用于捕捉飞龙和苏铁鸟。
套则是一种较为古老的捕猎工具，一般用铁丝、油丝绳、钢丝和八号线制成。扣法民间称之为“步步紧”，由一活一死两个扣索结成，套住猎物后，可锁死，猎物不宜挣脱。常见有单套、吊套、连环套等。下套捕捉猎物的范围很广，从小型的雪兔到中至大型的狍子、犴、黑熊等都可发挥出很大的作用。
单套是指固定于树干上，置于猎物踩出的兽道上的一种套索。不同的猎物所用套索的材料也不同，套雪兔一般用细铁丝就可达到目的；套狍、鹿等中型猎物一般采用油丝绳，套也比较大；而套犴、熊等大型猎物就要用八号线这类粗大的铁丝才能奏效。
吊套是一种技术含量较高的下套手法，对付的猎物一般是狐狸、猞猁、狼等一些动作敏捷、性情狡猾的猎物。下套一般选择一株可以搬曲的桦树，由机关扣上，套与机关相连，一旦猎物钻入套索，机关打开，桦树弹起，便将猎物悬吊于空中。
连环套则是由一主纲上并排悬吊数个单套，多时可达上百个。这种套索常用于对付没有固定兽道，却有一定活动范围的猎物，这种套索一般成功率都比较高。
毒药
使用化学药品这种捕猎方式近年来已经十分罕见，听当地老人讲，使用药物有两种方式，一是在古时候将药物涂抹到弓箭箭头或扎枪头上，以使猎物在最短时间内毙命；二是在猎物经常出没的地方下药，以达到捕捉猎物的目的。
古时涂抹于冷兵器上的是什么药物至今没有准确说法。用于下药的药品主要是氰酸钾铝和一种名为“铁镊克”的药品，“铁镊克”原为日本种植烟草时用的肥料，不知什么时候被中国人发现这种肥料可以用来药杀猎物，于是这种肥料的用途空间被大大地扩展开来。这两种药品一般只用于药鹿和黑熊。据说这两种药发作都很迅速，药品只要粘到猎物的牙齿上，不超过50步即可发作令猎物致死。
下药的方法很简单，只要将药物制成蜡丸状，与盐放在一起即可。
火枪
火枪是近一二百年出现的主要狩猎工具，具有杀伤力强、携带方便等特点，尤其猎取大型猎物，成功率极高。最早出现的是土铳、洋炮，后采出现快枪，一般单筒猎枪和双筒猎枪较为常见。
土铳是由一根口径较大的钢管制成，有枪架的一头封严，上有小孔，可导出引线，用时向土铳内加火药，压实。火药上装铁沙。打大型猎物时可安装独弹，点燃引线，即可发射。洋炮则出现了扳机，改引线为引火帽，使用起来较土炮方便。单筒猎枪则有了可以重复使用的弹壳，弹壳本身带有可更换的引火帽，出发前可事先向弹壳内装药、铁沙或独弹，用时可随时更换，方便实用。双筒猎枪则用两个独立的枪管，可单发，也可同时发射，由板机控制。
一般来说，安装铁沙主要是猎取飞鸟或小型啮齿类及哺乳类猎物；独弹则主要对付的是大型猎物如鹿、犴、黑熊等。
地箭、地枪
这是一种较为机巧的装置，地箭出现较早，听老人讲，地箭一般由一大号的硬弓固定于猎物经常出现的地方，一般是固定于树干上，与兽同高。将弓拉圆，弦固定于一直勾上，勾下有拉线，垂直于地面，过一固定横杆，与地平行，横过兽道，固定于另一侧。箭则置于弦上，兽过时，兽腿绊动拉线，线动拉下直勾，利箭射出，兽中箭而亡。地枪的安置方式与地箭原理上是一致的，只是地枪更具杀伤力。
这两种捕猎方法都存在极大的危险性，常误伤人，因此，一般不采用此法。
木猫
这是一种既可捕捉活的猎物，也可直接致猎物死亡的小型捕猎工具，可捕捉鼠类、黄鼠狼或貂等小型哺乳类毛皮动物，优点是可最大限度地保证皮毛的完整。
这种长方形的捕猎工具一般由木板制成，也有铁制的。大致可分为以下几种：
单门木猫最为常见，长方形的四面为封死的，一头留有活动的插门，插门下缘留有一小插口，顶上固定有插棍，插棍较木猫略长半公分，这半公分亦为活动间隙，开启木猫时，插棍向前推半公分，将活门挑起。插棍的尾部连有活动杠杆，杠杆中部固定于木猫后堵板中间支起的一个轴上，杠杆下端连一机动连杆，机动连杆穿过木猫后堵下面的一个圆孔，伸入木猫内部，顶上镶有诱饵。猎物被诱饵所吸引，进入木猫内，咬食诱饵，触动机关，拉动机动连杆，带动杠杆拉出插棍，解放活门，门下落，猎物便留于木猫之内。
双门木猫不多见，外形较单门木猫长，两头安置活门，两根插棍尾端相对于顶板上的形透槽处，两杠杆一头各与插棍相连，交叉于顶板一固定轴上。另一头连有细线，细线中间放置诱饵，猎物被诱饵所吸引，进入木猫内，咬食诱饵，触动机关，两侧机动连杆同时被拉动，带动杠杆拉出插棍，解放两头活门，活门双下落，猎物便留于木猫之内。
以上两种木猫都是捕捉活的猎物的，还有一种可直接置猎物于死地的木猫，这种木猫的特点是它的天顶是活动的，也就是说这种木猫是一个槽形，天顶一头放置在木猫底部，上边可放置砖头等重物。另一头由木棍支起，木棍上系一细线，线另一头系有诱饵，放置于木板下面，猎物被诱饵所吸引，进入木猫内，咬食诱饵，拉倒立棍，天顶落下，猎物便于重压下死去。
拔楞杆子
这是一种专门用于打鸟的简单装置，一般用于落雪以后，鸟雀无处觅食时。找一平坦宽敞处，最好临近河边，扫开一块空地，于一侧钉一木桩，也可借用小树，桩下横置一长棍，轴点处于长棍一侧，以拉动时横扫力量最大为益。选择长棍轴点短侧一端系一长绳，人手持长绳隐蔽于远处等待。待地面引来鸟雀，集于地面拣食草籽时，猛拉长绳，启动长棍，长棍扫过之处，鸟雀或断翅折腿，或脑裂颈脱，于地面跳跃挣扎。
架天网
这种捕猎工具与拔楞杆子在选择天气与场地上相同，在扫开的地面上用一木棍支起由铁筛制成，边有四框的罩网，木棍上系一长绳，人手持长绳隐蔽于远处，等待地面引来鸟雀，集于地面网下拣食草籽时，猛拉长绳，罩网下落，鸟雀尽被罩于网下，成为人类的盘中餐。
吊拍子
这是一种与地箭、地枪一样危险的“游戏”，常有人成为自己同类的猎物。这种捕猎工具由并排十几至二十根长3～4米，直径18～20厘米的圆木制成。专门用于猎取黑熊等大型猎物。架设吊拍子要在猎物活动范围之内，先搭好架子，一般就地找两棵大树，于大树上架一横梁，横梁上“十字”形固定一架杆，采用杠杆原理，一头挑起两根横带，于横带上将圆木一根根排好，再用两根圆木做上横带，用8号线固定绑紧。横梁另一头由棕绳连接，棕绳另一头套置于吊拍子下面一触发式卡簧上，卡簧上绑有腐肉。等猎物撕扯腐肉时，拉开卡簧，放下吊拍子，将猎物砸死。
鄂伦春族狩猎的工具与民俗
