中秋节的礼品市场，向来是各类高档中药材必争的“江湖”。然而记者昨日走访发现，因燕窝眼下正备受负面新闻冲击，市场遇冷，冬虫夏草、金线莲等其他高档中药材趁机抢食市场，身价也是水涨船高，冬虫夏草最高涨了三成，创年内历史新高。
“现在，品质一般的冬虫夏草，每公斤3500条，零售价最低也要12万元，而去年这个时候，还在9万元左右，从来没见过涨这么快的!”位于明发商业广场的一家滋补品专卖店老板告诉记者，由于顶级冬虫夏草此前的售价已经偏高，这回涨幅没有那么高，但是也快接近20%了，“市场叫价30万元的不稀奇了。”
据悉，冬虫夏草此轮上涨大约是从去年开始的。而从今年5月冬虫夏草收获季以来，更是连续3个月持续上涨。来自中药材天地网上的最新数据显示：每公斤2000条货的虫草，零售价格为18万元左右、2800条的12.5万元、3000条12万元、3500条10万元左右。
除了冬虫夏草，金线莲、高丽参等高档的中药材，眼下也闻风开涨。厦门研草堂商贸有限公司总经理邓清明告诉记者，现在，礼盒装的高档金线莲，售价已经达到每公斤1.4万元———1.6万元，而散装的金线莲，一些品质较高的，也已经卖到了1.2万元，“比去年同期涨了2000元以上。”
至于这波高档中药材的涨价风何时才能过去，业内人士表示，闽南人的礼品市场需求旺盛，而燕窝又陷入严重的市场打击，因此，要等到这股风波平静之后，市场才有可能出现变化，“预计这波涨价潮将持续到春节过后。”
冬虫夏草的食谱：
冬虫夏草汽锅鸡
【配方】冬虫夏草7克，鸡肉200克，葱、盐、胡椒各适量。
【制作】将鸡肉洗净切块，放入汽锅，加入虫草与调料，上笼蒸1个半小时，至鸡肉熟烂即可。
【用法】每日l剂，分2次作餐食用。
【功效】适宜于气血不足，肾阴亏损病人调理服用。
