川陕哲罗鲑属于鱼纲、鲑形目、鲑科。拉丁学名为Hucho bleekeri。川陕哲罗鲑又叫四川哲罗鲑、勃氏哲罗鲑、虎鱼、猫鱼、虎嘉鱼等。体形较长,稍侧扁,一般为27—64厘米。头部较宽大,头顶稍平,无鳞,细长而尖。口裂大,端位,上颌略长于下颌,向后延伸到眼后缘的后面。上下颌、犁骨、腭骨及舌骨均有尖牙发达。犁骨牙和腭骨牙排列呈弧形。舌上有牙两纵列。眼稍大而侧上位。鼻孔位于眼的前方。鳃孔大,鳃耙粗短。有上前鳃盖骨,鳃盖膜不与峡部相连。胸鳍较尖,腹鳍位于背鳍基部后缘的下方,尾鳍呈深凹形。体鳞为小圆鳞,环纹清晰,没有辐射状的沟纹。侧线完整,前端稍高。体背为深灰色或暗褐色,两侧和腹部为白色,体侧和鳃盖上具有许多分散而不规则的十字形小斑点,雄性的斑点是黑色的,雌性的斑点稍带红色,并有7条暗黑色纵带。背鳍后面有一个脂鳍,与臀鳍相对。背鳍和尾鳍为暗黑色,其他各鳍均为灰色。在繁殖季节腹部、腹鳍以及尾鳍下叉为橘红色,雄性的头部还常有珠星。背鳍后缘微凹。胸鳍侧下位,末端稍尖。腹鳍起点在背鳍起点的后下方,基部有一长形腋鳞。臀鳍起点至腹鳍基与尾鳍基的距离相等。背鳍与臀鳍基部均有明显皮褶。脂鳍起点与臀鳍第2分枝鳍条相对,基部两侧生有细小鳞片。尾鳍叉形。胃部膨大而发达,内壁有发达褶皱,幽门盲囊65一80个,少数簇生在幽门部,多数排列在肠前都外壁,肠稍长于体长。膘一室,长大。
川陕哲罗鲑主要分布于陕西太白、留坝的汉水上游,青海班玛的麻尔柯河以及四川西北部的岷江上游和大渡河上游,是冰川时期残存的冷水性鱼类。栖息在海拔700—1000米的山麓溪流中,多为两侧高山遮蔽、河道狭窄、水流湍急、含氧量高、水温较低的水域。它也是性情凶猛的食肉性鱼类,其生活习性等均与细鳞鲑相近,喜欢捕食大型水生昆虫、鱼类、两栖动物、水鸟和水生兽类等,其中鱼类包括齐口裂腹鱼、重口裂腹鱼、马口鱼等。
每年5—6月为产卵期,场所在上游和下游均有急流深水的中部近岸缓流区域的砾石水底进行繁殖,雄性和雌性成双配对,前后追逐,共同筑巢。巢的直径为150—300厘米。水在巢内的流速为每秒钟40—60厘米。夜晚和清晨产卵。卵为黄色,没有粘性,直径3—4毫米。卵在产出后就沉入巢中,埋在沙砾石中发育孵化。幼体的生长比较缓慢,大约在4—5岁时达到性成熟。
川陕哲罗鲑是具有重要科学价值的种类,但由于过度捕捞等原因,野外资源锐减,分布区也在逐渐缩小,已有绝灭的危险。