山楂具有养肝护肝的作用，能减少肝脏内脂肪含量，桑葚具有养肝的作用，能够减轻肝脏负担，能改善肝血不足引起的面色苍白，经常饮酒的人要做好肝脏的保养工作，平时要经常用枸杞泡水喝，枸杞泡水喝能降低血清中胆固醇的含量，可以预防心脑血管疾病，哪些食物具有养肝的作用？
第7名：山楂：山楂味酸带甘，归肝、脾二经，山楂中富含丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，能阻拦并减少自由基的生成，常吃山楂还能增强机体免疫力，减少体内脂肪的吸收，具有降压、降脂的作用，还能减少肝脏内脂肪含量。
第6名：桑椹：桑椹味甘带酸，能改善肝脏气血运行不畅，桑椹中铁元素和维生素C含量非常高，这两种元素可以促进血红细胞造血，对于肝血不足引起的面色苍白、四肢冰凉等症状有很好的改善效果，儿童、脾虚、糖尿病人不宜食用桑椹。
第5名：枸杞：枸杞味甘性平，归肝经，具有养肝润肺的作用，枸杞中的多糖能增强机体抗病能力，抑制细菌和毒素的突变，枸杞中的多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，常食枸杞可以降低血清胆固醇含量，减轻和预防动脉硬化，预防肝脏血液滞淤。
第4名：苦瓜：苦瓜味苦性温，能增强*免疫力，帮助*细胞和伤口的愈合，苦瓜中的苦瓜素，能有效减少食物中脂肪的吸收和摄入，苦瓜有清热降火的作用，对于肝火旺盛有很好的改善效果，经期女性和脾胃虚弱的人不宜多吃。
第3名：菊花：菊花味甘略苦，入肝经，具有清热解毒的作用，肝火旺盛的人，常食菊花可以改善头晕目眩的正常，对于肝经中湿热堆积有很好的缓解效果，改善因肝火上攻所引起的眼睛红肿刺痛，菊花还能有效的降血脂、降胆固醇，适合保养肝脏。
第2名：大枣：大枣性温味甘，大枣中的果糖、酸性多糖参与保护肝脏的工作中，大枣中的维生素C可以减轻化学药物对肝脏的损伤，红枣中富含*能量代谢所需的物质，可以扩张血管，缓解肝脏代谢压力。
第1名：鸡蛋：鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织，鸡蛋的蛋白质与*类似，所以消化率达95%，每天吃1-2个，可以补充一天所需的营养成分，多食容易造成营养过剩，还不利于消化吸收。
肝脏是*非常重要的部位，注意肝脏的保养工作，排除肝脏内的废物，枸杞具有养肝护肝的作用，菊花具有养肝护肝的作用，能降低血液中胆固醇的含量，具有降血脂的功效，苦瓜具有养肝护肝的作用，能改善脾胃虚热的状况，大枣和鸡蛋具有养肝的作用。
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