剁椒腊鱼

 2014-07-04  

1、备腊鱼和红辣椒

2、将辣椒剁碎，鱼切块

3、热锅热油放进腊鱼炒香，适当淋点料酒去腥

4、再放进剁好的红辣椒

5、适量放点盐让辣椒入味

6、淋上酱油上色

7、翻炒入味

8、出锅时放点味精即可