一锅出

 2014-08-24  

食材：

排骨(400克),玉米(1穗),土豆(1个),豆角(9两)

辅料：

葱(5段),大蒜(1小瓣),大料(半个),盐(适量),老抽(适量),糖(适量),蚝油(1滴),花椒面(适量)

小贴士：

喜欢颜色深的可以多放点老抽，糖放一点就可以~

做法：

1.葱蒜切好，备用，大料半个

2.土豆成块，豆角洗净备用

3.顿了两个多小时的排骨汤， 里面加了3片姜和一点料酒，去腥

4.锅内放入适量油，加葱蒜花椒面爆锅，出香味后放入豆角土豆翻炒

5.炒5分钟后加入切成块的玉米翻炒5分钟，注意喽，豆角现在已经炒绿了涅~

6.放入排骨汤和排骨，中小火开始炖大概30分钟，汤没过大部分菜

7.差不多这样之后加入适量盐，糖，老抽，蚝油翻炒，收汤

8.近照

9.还等什么，出锅喽