洋葱炒豆干

来自：美食杰  2014-10-13 16:28:57 |

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1、洋葱、豆干、青椒、红椒均切条，蒜切片

2、锅烧热，放油，把豆干放入煎香

3、加入适量的食盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用

4、锅内放油，爆香蒜片

5、把洋葱，青红椒放入炒出香味

6、倒入事先煎好的豆干

7、加入生抽与蚝油

8、大火翻炒均匀，可以盛盘