普洱茶之班章古树茶

 1、树龄古老。班章山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。

　　2、生态环境好。班章山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是班章茶香气独特而强烈的源泉。

　　3、班章山古树茶有大叶种也有中小叶种。叶型呈现多样化特征。 4、香气突显、山野之气强烈。由于班章茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香。对景迈的香人们多用“蜜香”来形容，这是不确切的。班章茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香，而且是兰花之香。

 

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　纯正的班章茶有“三香”：

　　一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。

　　二是：茶汤突显而持久。纯正班章茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。

　　三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，班章茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

　　香是班章茶最大优点，也是人们喜爱班章茶的主要原因，同时也是班章茶更容易鉴别的原因。班章茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，班章茶是越嫩越香。茶青颜色青绿,条索较短,上颚中后段的清甜略带花香为其特色与舌面中段甘韵表现同佳,汤质滑爽。