陪伴几代人长大的驰名肠粉

 我相信你会穿越人海找到我。

推荐理由大可以肠粉店是广州小有名气的地道小食店，拍得住‘银记。小小的店堂里总是顾客盈门，给人感觉很贴近老百姓。肠粉爽滑不黏，粥软绵浓稠，炖品量足味正，品种多用料足，吃得人心满意足。

陪伴几代人长大的驰名肠粉

大可以美食

老板是广州首批大排档老板之一，他创造的“大可以”品牌已经走过了20多个年头。而第一间大可以肠粉店历史可追朔至1981年，可谓是陪伴了几代人长大。大可以出名肠粉做得好，他家的肠粉拉得好薄好透明，米香味很浓，够滑而且每碟份量好大，两层粉皮里面都有肉，猪肉牛肉都很滑。

酱油的好坏决定了拉肠味道的好坏，是拉肠的灵魂。这里的酱油是加糖煮过的，另外加了猪油，特别香。肠粉里面还有香菇、韭黄、菜，吃起来口感也很丰富，不会斋。重新装修后店里选择比以前多了很多，除了传统粥粉面饭，还有炖汤，糖水，饮品。例如这碗云吞面，皮薄馅靓，新鲜，肉都几多，汤底味浓~

除了肠粉，大可以的粥也是很驰名。荔湾艇仔粥，卖相麻麻，但里面的配料可丰富了，花生、海蜇、鱼肉、蛋丝，一样也没有少，粥底吃起来绵绵的，味道还算可以，特别喜欢粥里的浮皮跟叉烧。鱼片粥也是大大碗，挺稠的，鱼片也算新鲜，但是可能是煮得时间稍久偏老。

推荐：猪肉肠、牛肉肠、腰柑肠、艇仔粥、云吞面、炖汤。
环境：比一般小食店干净整洁也大一些，茶餐厅的环境，一边是落地玻璃，几个卡座。
服务：服务员的态度一般，上菜的速度有点慢。
交通：公交站广医站，地铁站越秀公园D1出口。
综合：价格大众化，跟一些比较驰名的小食店差不多。