脂肪吃得多 骨头易变脆

据一项研究表明，如果长期吃得太油腻，不只会造成肥胖和心脑血管疾病，还会让骨头变细和变脆。

试验中发现，那些连续7个月高脂肪饮食的研究对象，会让骨骼中的矿物质大量流失，出现骨质疏松症。

预防骨质疏松症，改变日常的饮食习惯是非常必要的。首先，应避免过量摄入高脂肪食物，以免加剧身体负担。应多食用蔬菜、水果等食物。其次，每天推荐补钙量为800~1000毫克。饮食中，牛奶钙含量高，而且易被机体吸收，是补钙的首选。鸡蛋、海产品、动物骨骼含钙量也很高，患者可以根据自己的喜好合理补钙。最后，患者平时除了补钙外，可多晒太阳，促进维生素D的合成，有利于钙的吸收。

需要提醒的是，有些药物会影响骨骼密度。如治疗过敏、哮喘的类固醇类药物，长期使用会降低骨密度。最好在服药前，先咨询清楚药物对骨骼的影响。

摘自《益寿文摘》  2011.09.23   雷仲民／文