金针菇这么吃，简直不能更下饭，朋友整天闹着要吃*

看看冰箱也就只剩金针菇和一包火腿肠了，无奈之下给她做了个全新的吃法，火腿金针菇。

金针菇有很高的营养价值，含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。下面我们来看看火腿金针菇教程。

用料：火腿肠、金针菇、豆瓣酱、青红辣椒圈。

做法：

1. 取一片火腿肠片，放上一朵金针菇，然后卷起来。（火腿肠要买大根的）

2.卷好之后用牙签插好固定。

3.锅内热油，下入蒜片，干辣椒爆香。

4.再加一勺黄豆酱、生抽、老抽、蚝油炒出红油。

5.往锅中加入生抽，一勺水、盐、鸡精调好味并烧开。

6.再把火腿卷金针菇下入锅内中火煮上5分钟。

7.五分钟后加点鸡精调味。

8.撒上青红辣椒圈，就可以出锅了。

超级下饭，仅仅一道就满足你的味蕾，一口一串吃得真香。