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蚝油鱿鱼做法,简单美味的家常海鲜做法*

蚝油鱿鱼

需要材料-

  • 鱿鱼1条

  • 红尖椒半个

  • 青尖椒半个

  • 蒜适量

  • 姜适量

  • 葱适量

  • 食用油适量

  • 酱油材料:

  • 蚝油1汤匙

  • 味极鲜酱油1汤匙

  • 盐适量

  • 鸡精适量

  • 淀粉1小勺

  • 清水适量

步骤-

鱿鱼处理好洗净切花刀

再切成小片备用

蒜切末

姜切末

葱切葱花

红尖椒切小块

青尖椒切小块

把酱汁材料全加入小碗中,调成酱汁备用

锅中烧开水放入鱿鱼焯烫至卷马上捞出

放入盘中备用

锅中倒入适量油烧热后放入葱姜蒜末爆香

再放入青红尖椒翻炒至断生

放入鱿鱼翻炒均匀

倒入刚才调好的酱汁

翻炒至收汁即可

成品图

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