癌症其实是“省”出来的 I 肿瘤院士孙燕一语道破真相
转自院长在线
说到癌症，每个人都害怕，可是很多癌症其实都是我们自找的！目前的科普信息并不难获得，但近年来我国的癌症发病率还在不断上升，有一个重要原因就是很多人对于防癌知识只是口头说说，没有真的做起来。

本文指导专家：

孙 燕 中国工程院院士、临床肿瘤学家；

李佩文 北京中日友好医院主任医师，中西医结合肿瘤学首席专家。

1癌症是“省”出来的

现在没有干净又纯的东西，可并不是每个人都得肿瘤，所以别害怕。要坚信咱们体内有很大的解毒防癌功能。学点防癌的饮食调理，适当注意就可以防癌。

很多人买菜常是哪个便宜买哪个，那不行，尽量多花点钱买新鲜的。新鲜蔬菜、水果中含有维生素C有阻断的作用。多吃新鲜的绿菜，多吃水果，就可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。

吃不了就倒掉，不要放冰箱里面第二天、第三天再吃，再吃亚硝酸盐就该多了。现在的年轻人心肠都比较“狠”，看见爷爷、奶奶、父亲、母亲吃剩菜都给倒了，这是正确的，万一最后得了肿瘤更麻烦。

还有回家以后看看你们家还有没有花生油，赶紧换玻璃瓶子装起来。别用太阳晒，有好的油要及时吃，别污染了以后再吃。霉变的粮油中常含有黄曲霉素污染，这个跟肝癌关系很大。现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。

2病都是自己“找”来的

中医古籍《医方考》称：“情志过极，非药可医”。不良的精神刺激、自我放大越严重，身体垮得越快，最终是自己打倒了自己，可见自我折磨的人最傻。

现在很多人处在紧张和恐慌中生活，身体很受影响。我当医生这么多年，癌症病人见得太多了，没几个好的，完全好的太少了，都给精神折磨坏了。

有个动物实验，同样给两组老鼠注射癌细胞，给一组老鼠旁边放一只猫，另一组老鼠不放。

放一只猫在旁边，这些老鼠就紧张，身上的肿瘤明显长得快，就是因为精神紧张容易造成内分泌失调，各方面的生理过程就都不顺畅。

人生难免苦难和挫折，生老病死乃自然规律，谁也无法摆脱，有钱难买鬼门关，就看自己是否能正确认识、善待自己。心胸要开阔些，要承认人生多磨难，但世上无难事，思想上能想得开，则没有过不去的独木桥。

3人吃“粗”一点准没错

我去俄罗斯讲学，俄罗斯人讲，“我们国家领导人换了一代又一代，只有一个不换，我们的黑面包不换。”

为什么呢？他们知道麦子连皮碾了以后少得癌症，少得大肠癌。多吃点粗粮很重要，买馒头、买面包，哪个黑买哪个，它含有纤维素。

我们国家跟俄罗斯不同，我们哪个面粉白就买哪个，这样不好。将来咱们面粉厂得改造，把麸皮那么好的东西都给扔了怎么行？

纤维素很重要。粮食太细了就没有纤维素了，跟大肠癌、乳腺癌发生有关。纤维素可刺激肠蠕动，增加大便量，减少毒素浓度，促进肠道细菌酵解，有利于防癌。

现在使用榨汁机太多，有人榨汁以后把纤维素扔了，光喝汁不行，纤维素很重要，可以防大肠癌，岁数大了得大肠癌的机会会高。所以，吃的东西过细也不好。

芹菜、粗粮都有好处，黄豆有一定的好处。买馒头的时候，哪个黑要哪个，间断地吃一些棒子面，秋天的时候新玉米下来，大家多吃一些新鲜的玉米面，不要光吃细粮。