烂肉豇豆

  

材料

泡豇豆200克、新鲜的豇豆100克、在外面买宰好的肉颗粒3元钱的、姜粒、干辣椒2根、生抽、鸡精

烂肉豇豆的做法

1、泡豇豆和新鲜的豇豆切成1厘米左右、干辣椒切段。

 
2、热油锅放入肉颗粒炒散，加姜粒、干辣椒、生抽，炒香。先放鲜豇豆炒1分钟，再放泡豇豆一起炒2分钟左右，放鸡精即可。