山茱萸是用果肉入药，它是药食同源品，药性比较平和。特点就是擅长补肝，说山茱萸补肝第二，没谁敢说第一。
要我来说的话，补心第一是红参，补肺第一是人参，补脾第一是山药，补肾第一是地黄，补肝第一便是山茱萸。
突然发现，六味地黄丸里，把补脾第一，补肾第一，补肝第一都找来了。
一讲到补肝，很多朋友可能不太能理解，那咱们先要把补肝的概念理一理。
肝体阴而用阳，就好比一棵树木，树木是否高大强壮这是肝体；树木能把土里的水分和养料输送到树叶上去，使得枝繁叶茂，这是肝用。
中医讲的补肝，就是让身体的这棵小树苗更强壮一些，让树叶更茂盛一些。
山茱萸擅长补肝，可能有朋友还有疑惑，山茱萸到底是补肝阴的还是补肝阳的呢?
大家记住了，山茱萸既能补肝阴，还能补肝阳，它是阴阳同补的。
你也可以理解成既能补肝体，也能补肝用，也就是既能让你身体的小树苗长成参天大树，还能提升大树的各方面作用。
山茱萸不但能补，还能收。张锡纯先生说，山茱萸大能收敛元气，振作精神。
这个“收”又作何解释呢？就是把能量收住不外泄。
山茱萸是在秋末冬初季节采摘的，中医中药是讲究天人合一的，这种秋冬采摘的果子，大多都是能收的。
比如红枣啊，柿子，石榴等，都是收的。
讲到这个“收”呢，又要讲点题外话了，体内有实证的人，比如甲状腺瘤，乳腺增生，子宫肌瘤，肝硬化等这一类都是，都不适合收涩之品。
但是呢，这个山茱萸跟其它的收敛之品还不太一样，它只敛正气不敛邪气。
我认为，这是山茱萸这味药最厉害的地方，它补肝敛肝，但它不收敛邪气。就是说，就算身体有实邪的人，也照样可以用一味山茱萸来补肝虚，实在太强大了！
不过要强调，这里说的山茱萸，一定一定是山萸肉，一定一定要把山茱萸的核去掉，这也是张锡纯先生的经验。
因为山萸肉和山茱萸的核，它们的性刚好相反，山萸肉能补能收，而这个核是有涩的，会把邪气也敛在体内，所以用山茱萸这味药，务必要把核去掉。
山萸肉补肝第一，哪些情况下最适合用呢？
第1种情况，早上起床就感觉乏力，刚起床就想睡觉的人。
按理说，人休息了一晚上，相当于手机充满电了，上午是精力最充沛的。可是有一种人，起床后就感觉无精打采，这是什么缘故呢？
这是阳气不升的缘故。就是体内的阳气升不到头部上来，不能把气血带上来，所以人感觉到昏昏沉沉无精打采。
阳气是靠谁升上来的呢？靠的是肝和脾，肝从左路把气血升到头部去。
碰到这种情况，最推荐就是用山萸肉泡水喝，山萸肉可以补肝，肝的功能一增强，就能把气血升上去了，这样人的头部就有能量了。
第2种情况，肝虚自汗的人，需要用山萸肉峻补肝气以敛汗。
关于自汗，我们素来的认识是肺气虚，用玉屏风散来治自汗。
这种认识没什么大问题，但是有很多自汗的人，服用玉屏风散效果并没有想象中的好，这时候要考虑是肝虚自汗，可以用山萸肉来峻补肝气。
出汗出多了会危及到生命的，在自汗初期阶段，气虚为主，到了中后期，就会发展成肝虚，到了肝虚自汗阶段，这时候元气开始暴脱，如果不能及时止汗，随时都会有生命危险的，这时候最推荐的，便是用山萸肉来补肝敛汗。
第3种情况，容易崴到脚的人，平时用山萸肉泡水喝可以改善。
上次有个粉丝朋友跟我说，家里老母亲总是容易崴到脚，问我有什么好方子，我就随手告诉他这个山萸肉泡水喝的方子，一段时间就有改善了。
大家记住一句话啊，筋的问题找肝准没错，骨头的问题找肾准没错。
这容易崴脚的问题，很明显是筋的问题，补肝用山萸肉错不了。
第4种情况，中老年人腿疼，也可以用山萸肉泡水喝试试。
很多老年朋友腿疼，去看医生，医生就认为是缺钙了，钙片吃一箩筐都没什么用。
老年人容易腿疼腿抽筋，到底是哪里的问题呢？ 是肝肾亏虚的缘故。
肝主筋，你看你腿上多少条筋，肝虚了，这些筋的功能就减弱了，不能支撑该承受的重量就会痛。
腿抽筋的问题，用芍药甘草汤，往往几服药就能改善；
腿疼的问题，平时多用山萸肉泡水喝，十天半个月也就改善了。
第5种情况，中老年人的肾虚耳鸣，用山萸肉泡水喝也有效。
耳鸣这个问题，也是个比较棘手的问题。如果是中老年人出现的肾虚耳鸣，用山萸肉这一味药泡水喝就可以改善的。
这种肾虚耳鸣是耳朵听力慢慢变差，耳朵里的声音像蝉鸣一样没完没了，在劳累后或者耗伤元气后加重，这种情况用山萸肉泡水喝就非常有效。
这种肾虚耳鸣，是因为肾中精气亏虚，没有更多的能量注入耳道从而产生气压差而形成的耳鸣。
山萸肉可以补肝肾，肝气能把能量送上去，所以在一定程度上可以把肾精上输到耳道，就可以改善耳鸣的问题。
除了这5种情况，还有些情况，比如尿频尿急的人也是适合吃山萸肉的；还有肾虚腰痛早泄的人，也同样适合吃的；
还有容易漏尿的人，也适合吃。
总而言之，我们知道山萸肉是一个偏收敛的补肝的药食同源品，在需要的场合就可以用。
但是，也得告诉大家，这几种情况是不能用的。
第1，在感冒发烧期间，不能用山萸肉的。
第2，肝阳上亢的人，不建议用山萸肉。肝本来已经升得太过了，不能再用补肝的山茱萸了。
第3，阴虚火旺的人，如果要用山萸肉得配上滋阴的一起用。
因为山萸肉本身偏温，又补了肝阳，会加重体内的热。
一般来说，最需要补肝的人群是女性，尤其是平素身体虚弱的女性。
小孩子一般不用刻意去补肝的，更年期女性也不需要，身体壮实的男性也不太需要，除开这些不需要补肝的人群，平素适当吃点山萸肉泡水喝补补肝，对身体大有好处。
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