说起红枣，大家并不陌生，这种食材可以生吃，也可以泡水喝，还可以用来做菜吃。煲汤、熬粥放上几颗，光看着就很滋补。
虽然经常吃红枣，但可能很多人并不清楚红枣的吃法，红枣到底生吃好，还是泡水喝好？一起来了解一下。
红枣到底生吃好，还是泡水喝好？
新鲜的枣维生素多一些，但不好消化，熟枣易消化吸收，而且容易保存。
中药中是用干枣的，具有补气养血的作用，没有用鲜枣的，况且中药多是煎熟吃的。
红枣熟吃的做法很多，可以泡水、煲汤、可以煲粥。
红枣煲粥具有助眠安神的功效与作用。特别是女性朋友如果出现了心神不宁等状况，用点小米跟红枣一起煲粥，可以适量加入莲子或者百合，这样可以更大程度发挥到红枣安神的作用与功效。
红枣的适宜搭配
1、红枣+桂圆
红枣与桂圆一同熬汤或泡茶，有助于补气护嗓，且具有一定的暖身效果，适合教师等使用嗓子频率较高的人及体质偏寒、容易手脚冰冷的人。
2、红枣+当归
补益气血、润肠通便。适用于气血不足所致的头痛、眩晕、便秘等症。
做法推荐：用当归15g、红枣50g、粳米50g熬煮成粥。
3、红枣+姜
将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜，喝上一杯，有助于驱寒润燥，抵御严冬。
4、红枣+花生
一日之计在于晨，建议大家在早饭中喝一碗红枣花生粥，因为温暖的红枣花生粥既能暖胃，又可以增强胃肠功能，保证营养充分消化吸收，促进脏腑功能协调，也让身体的阳气升发。
红枣的不同吃法
1、红枣泡茶
先将准备好的红枣拿去翻炒，翻炒到变黑之后拿去泡茶喝。泡茶的时候加入适量桂圆，具有很好的保健肠胃、补气、补血的功效与作用。特别是老师之类的职业，每天都是经常用嗓的，喝这款红枣茶具有护嗓补气的功效。
2、红枣泡酒
红枣跟白酒一起浸泡，浸泡完之后放在阴凉的地方存放，大概泡一个月之后就可以服用红枣酒了。红枣放在白酒中浸泡的时候那些营养物质就能更加容易的溶解出来，喝这块红枣酒具有促进血管通畅的功效与作用。
3、红枣煲粥
红枣煲粥具有助眠安神的功效与作用。特别是女性朋友如果出现了心神不宁等状况，用点小米跟红枣一起煲粥，可以适量加入莲子或者百合，这样可以更大程度发挥到红枣安神的作用与功效。
红枣，可谓是我们常用的养生食材了，不管是生吃，还是泡水、炖汤都是不错的选择，而且做法很多，平时可以多试试红枣的不同做法哦!欢迎大家在下方评论分享更多红枣吃法。
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