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【假日故事】从阳光早餐到挑动味蕾的海鲜晚餐

       每次的体验都离不开美食,这次的酒店体验也不例外,除了住宿、各种硬件和软件配套设施、酒店服务感受,餐饮是酒店体验不可或缺的一个环节,在方恒假日酒店的一天,可以说是从早吃到晚,从阳光早餐开始,到午餐的豪华中式宴席、再到海鲜自助晚餐,还可以来个行政酒廊下午茶,真是一网打尽,这里的餐饮水平究竟如何,带大家看图品鉴

晚餐甜品—水果塔

美好的一天从早晨开始

可以到41层的行政酒廊来个阳光早餐

这里环境很好,充分享受着阳光沐浴

但早餐种类比较少,西式为主,面包、火腿和咖啡

也可以选择到6层的锦绣餐厅,丰盛很多,西式和中式兼备

餐品和其他酒店差异不大,让人眼前一亮的是发现了北京传统小吃烧饼和糖耳朵 

中间的就是糖耳朵,又叫蜜麻花,真是好久没有吃到了

还可以来上一碗豆腐脑 

介绍下几个餐厅风格

上篇已经提过的锦绣餐厅简洁明亮,提供自助早餐、午餐和晚餐 

同样位于6层的圣保罗巴西烧烤餐厅,以暖色调为主 

5层的聚味轩中餐厅,环境更加私密,有很多独立包间

早餐还没有消化,就又到了午餐时间

,用餐地点就是在这里

先来几道小菜,凉拌豌豆苗核桃和凉拌笋尖 

热辣辣的夫妻肺片和口水鸡

随后的几道热菜

大家的关注点已经从菜品转移到了师傅们精湛的装盘雕刻上,纷纷拿起相机“咔嚓咔嚓”

用白萝卜雕刻而成的鸟儿们 

一对翩翩起舞的仙鹤 

红萝卜雕刻而成的鸟儿,形态逼真,和橘色大虾的颜色互相映衬

面粉和糖浆制作而成的花朵 

桌上最为惊艳的盘雕 

近看才知道原来是用大蒜雕刻而成,栩栩如生

忍不住用手去摸摸看

除了盘雕,酸酸甜甜、口感浓稠的枣汁是这里的特色,大受欢迎

大家纷纷上阵拍起枣汁瓶,还有御用模特,哈哈

螃蟹大军登场,成功转移了大家视线

从齐上阵动手拍照变为动手吃大闸蟹 

一时间,屋里只发出“卡啦卡啦”的响声,众人忙吃蟹 

今天晚上主角是海鲜自助,是不是有点目不暇接

这里的海鲜自助餐相比其他五星级饭店要便宜不少,价格是158元

菜品却毫不逊色,值得推荐 

青口贝、大虾、带子

 

皮皮虾、螃蟹 

我爱吃的刺身

特意问了下大厨这些海鲜的产地,三文鱼和金枪鱼都是来自挪威 

三文鱼寿司 

其他寿司拼盘 

错过了餐前小菜,右上的蘑菇味道不错 

热菜登场,各国口味混搭

泰式炒海鲜 

烤蔬菜配帕玛森芝士,又带有意大利风味

真是五颜六色,而且营养健康

 烤土豆配番茄

烤羊肉中开出了娇艳的玫瑰花

不忍心下手去碰

还可以选择现场烤制各种肉扒和鱼类

再来点主食,美味的披萨,也是刚刚烤制出炉 

金灿灿的玉米窝头和蒸红薯 

这是平时在家最爱的美味,尤其是在冬天吃上一口热烘烘的烤红薯,从嘴里暖到胃里

肚子已经没有任何容量容纳甜点

但看起来都非常诱人

草莓慕斯 

黑森林蛋糕 

核桃派 

芒果巧克力慕斯 

拉丝焦糖泡芙

这个不得不提下,酒店特别提供的瑞士莫凡批冰激凌

仍不住来了个草莓口味的,奶味浓郁,还带着酸甜的草莓颗粒 

说了这么多,现场制作家乡风味的兰州拉面才是整个晚餐的高潮

简单朴素的一碗面让人最为回味

师傅来自陕西,当我说要拍照的时候,一脸羞涩,笑起来也很腼腆

这碗羊肉浇头的拉面也带着质朴的味道

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