小时候，每年过年奶奶都会酿上一坛醪糟，闻起来很香，吃起来甜甜的，有一股酒香味。他就是用的酒米加入酒曲子然后密封发酵3天以上就可以吃了。小编就跟大家分享下用一些粗饲料，来进行发酵，增加饲料的口感，鸡喜欢吃，还容易吸收。
日粮是我们养殖鸡最大的成本支出，会选一些当地比较便宜的五谷杂粮，如：红苕渣、豆腐渣、酒糟、统糠等这类的东西，但是直接拿给鸡吃，鸡都不爱吃，或者是吃进去的东西，鸡根本消化不了，吃什么拉什么。我们需要把这些粗饲料发酵处理，做成像醪糟一样的，增强他的适口性，鸡更容易消化吸收。
像菜饼我们直接喂鸡，鸡吃多了是要中毒的，用生酵剂脱毒后，就可以喂鸡，配方：200公斤菜饼 玉米粉20公斤 水240公斤 加入我们的发酵液 发酵15天以上就可以喂鸡吗，密封保存一年都可以用。
做法：发酵廉价糟渣饲料：
如豆渣、醋渣、红薯渣、马铃薯渣、粉渣、啤酒糟、酱油渣、果渣等200～500公斤，本品1包与10～20公斤玉米粉混合，调制成含水量55%-65%，密封发酵，3～7天有曲香味即可。发酵后的五谷杂粮鸡饲料利用率高，鸡很爱吃，鸡的生长快，缩短养殖时间，减少养殖成本。
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