最健康的六大饮食习惯

　　如今随着人们的生活水平逐渐的提高，人们也逐渐开始热衷于饮食养生。一个健康合理的膳食结构对于人们的身体健康和日常保健养生起到了非常重要的作用。下面小编就告诉您最健康的六大饮食习惯有哪些：

　　习惯一：尝试自带筷子

　　背景：环保主义者警告，按照目前的速度，中国可能在20年内就要砍掉所有森林。只要稍有一点环保意识，任何人在应用一次性木质筷子时都会有些不愉快—木筷虽小，却是就义大片森林换来的。中国的环境掩护主义者已经在挑衅这种传统的餐具，呼吁停滞应用一次性筷子。

　　提倡：假如往餐厅吃饭，建议应用普通筷子，谢尽应用一次性筷子。虽说每个人都有在外就餐时应用一次性筷子的阅历，还有很多人在外就餐时只愿意应用一次性筷子，以为这样的方法比拟卫生、安全。但有研讨证实，这种一次性筷子的危害远远大于消过毒的非一次性餐具。经过硫磺气体漂白，会发生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷会凝固。因此，用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的活动很轻易凝固至呼吸道，导致咳嗽、哮喘等疾病。

　　习惯二：点菜的时候要适量

　　背景：每当夜幕降临，在京城大小餐馆门前都会停着些奇脏无比的车。深夜，这些满载泔水的车辆在北京街头缓缓前行，一路淋漓的泔水和浓郁的馊臭味，令路人避而远之。更有甚者，京城近5万家宾馆、饭店、食堂发生的泔水都是被运到郊区喂猪。

　　提倡：在餐厅就餐时，一定要根据人数适量点菜，不要造成没必要的浪费。由于吃剩的饭菜都将给城市带来泔水污染，造成蚊蝇横飞、臭气熏天的环境。据悉，规范餐厨垃圾的集中收集、运输和处理将是市政管委今年的重点工作之一。在年内，北京市将建成两座餐厨垃圾处理厂，并引进餐厨垃圾专用车，将“泔水”运到专用垃圾处理厂，进行科学处理，从而杜尽小商小贩收走“泔水”制成“地沟油”。

　　习惯三：就餐时别吸烟

　　背景：吸烟有害健康，这是众所周知的道理。意大利科学家的最新研讨表明，吸烟冒出的烟雾造成的污染可能超过某些汽车动员机尾气造成的污染。据丈量，3支香烟开释的烟雾的污染指数比柴油燃烧的污染指数要高出10倍。

　　提倡：香烟对人体的危害性经过多年的宣传得到了很大水平的普及，但我国吸烟人群仍呈增长趋势。戒烟并非易事，吸烟者“饮鸩止渴”，严重危害着自己和他人的健康呼吸权。在室内环境里吸烟，更是轻易造成室内空气品格(IAQ)的降落。烟雾含有大量的“烟雾微粒”。它们的直径为0。1—1。0微米。这种微粒很轻易进进并滞留在人体呼吸道的深部。每毫升卷烟烟雾中的微粒竟可高达50亿个，而一些城市被污染的空气中，每毫升空气中含有的烟尘微粒也不超过10万个。在透风不畅的室内条件下，烟雾不易驱散，使空气干净度指数大大下降。餐厅里职员众多，环境又相对密闭。因此，烟民们应该学会克制，不要在这样的大众，场合吸烟，既有益自身健康，又是对别人负责的做法。

　　习惯四：养成平淡饮食观念

　　背景：产业废气、机动车尾气和餐饮业油烟，被视为造成大气污染的三大“杀手”。餐饮业在食品加工过程中发生的大量高浓度油烟，排放后长时间游离在城市上空，直接要挟着城市居民的健康。专家以为，高温状况下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。

　　提倡：我国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而这些烹调方法可发生大量油烟。油烟随空气侵进人体呼吸道，进而引起疾病，医学上称为油烟综合症。得了这种综合症的人常涌现食欲减退、心烦、精力不振、嗜睡、疲惫无力等症状。油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸进这种有害物资可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的概率一直走高，甚至超过男性，厨房油烟罪恶难逃。我们在就餐时应养成平淡饮食的习惯，这样才是最直接地减少油烟的方法。

　　习惯五：制止滥食野活泼物

　　背景：我国一年要吃掉上万吨蛇类，而这些蛇一年可以消灭13—27亿只鼠类。滥食蛇类和蛙类，导致鼠害和虫害猖獗，于是不得不大量施用农药，这又造成生态环境破坏和污染的进一步加剧。

　　提倡：过度开发应用和栖息地损失等是导致目前我国野活泼物资源处于濒危状况的主要原因，我国某些地域滥食野活泼物的陋习则是促使野活泼物资源过度开发、推动野活泼物非法贸易的原动力。假如花费者具有良好的环保意识，拒食用野活泼物于千里之外，那么，这种非法的贸易举动也就没有了市场，自然就会减少直到消逝。

　　习惯六：食品垃圾也分类

　　背景：城市垃圾蕴躲着大量的再生资源，环保企业又将是新的经济增长点。垃圾分类可以提高回收应用率，可以尽快实现垃圾的减量化、资源化、无害化，由此节俭了土地，下降了垃圾污染对人类的要挟。

　　提倡：食品垃圾分类包含纸制品，如包装罐、铝箔包、纸盒包(如牛奶盒)、纸餐具。其中，纸制包装罐要先往除胶、拆开、压平后才可回收;铝箔包(利乐包)要先将吸管往除、压扁后回收;废纸餐具要先用水略为清洗后回收;铁容器、铁制品(如食品罐头、油漆罐、奶粉罐、铁盒、铁箱、铁锅等)，金属制品如铝容器、铝制品(如饮料铝罐、铝盆、铝门窗外框等)先要倒空容器内之残余物，用水略为清洗后回收。