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致敬渔民,致敬海产业者——出海60天

电影或文学作品中描述的大海是美丽而浪漫的。海明威的《老人与海》可能描绘了人类与海洋之间的战争,但也让人联想到大海的雄伟。当船离开舟山时,这种理想化的形象和现实之间的距离似乎越来越远。

远洋渔业捕捞是世界上最危险的职业之一。暴风雨会使你的船沉没,你可能被货仓积压的冻鱼砸伤,极端恶劣天气中,信号中断就如同失去眼睛。本文摘取了漫长出海中的2个月。

舟山曾经是中国四大渔场之一。但是过度捕捞和污染使得渔民的捕鱼量减少,许多人不得不冒险进行远洋捕捞。一艘远洋船只启航,船员家属为他们送行,从舟山起航到太平洋中部渔场,他们至少需要两年时间才能返回。

远洋出海捕捞

这艘渔船共有15名船员,分别来自浙江、江苏、山东、河南、四川和云南,他们将在变幻无常的大海中漂行两年。

远洋捕捞只是无奈之举,舟山曾经是中国四大渔场之一,但现在鱼的种群数量少得多。这里曾经有16种经济捕捞鱼类,每年渔获量超过10万吨。而现在,这里只剩下八种数量稀少的经济捕捞鱼类。

随着大陆和岛屿的消失,离陆地越来越远,很快就没有手机信号了。

鱼类生物种群数量的减少并不是唯一的问题——海洋污染和沿海工业对海洋的侵蚀也使得沿海捕鱼更加困难。

象山石浦渔港开捕,千舟齐发,盛景空前。

舟山渔场很大,但电缆和航道纵横交错,同时与韩国和日本的协议也在一定程度上限制了中国渔船的工作范围。

近年来,为保护海洋资源以及渔业的可持续发展,中国政府实施更长、更严格的休渔政策,同时大力发展科学养殖业,对远洋捕捞也逐渐“由放到收”。

艰险的路途

船向东驶进更深、更蓝、变幻莫测的水域。

船员15人各有分工,大家来自浙江、江苏、山东、河南、四川和云南。他们彼此不认识,但很快就熟悉了,因为他们知道此后的两年里他们的生活将依赖彼此。

第一条渔获

延绳钓将一条长达100公里的主线绳沉入大海。主线绳上有很多分枝,携带有饵钩和鱼饵,以确保钩挂在一定的深度。

延绳钓船的通过将钓索捕捞金枪鱼等鱼类。这些船的长度一般在40米左右,这使得它们灵活易操纵,但同时也意味着它们在海浪中剧烈颠簸,新船员的第一个问题是克服晕船。

越来越多的船员成为晕船的牺牲品——头部疼痛,腿无力,行走困难。当海浪很高时,即使是最有经验的船员也会无法控制地呕吐。

在远洋延绳钓渔船上,主要任务是设置和卷线捕捞金枪鱼。暴风中,第一条金枪鱼被拖上船,船员们很高兴。

最后,第三天海浪平息了。船长命令所有人从床上起来,吹吹海风,他传授了他二十年的经验:“治疗晕船的唯一方法是意志力。如果你把食物端上来,你会吃得更多。如果你呆在床上,你会更加晕船。”在无助的大海中,生存不能轻易向命运低头。

狂风暴雨

这艘渔船是一艘现代化的远洋渔船。每天都有传真天气报告,但在海上,天气是不可预测的,船受到局部低压引起的风暴的冲击,有3米高的大风和海浪。船长试着做一些轻微的航线调整以避免暴风雨的发生。

危险很快就要来了——三米高的海浪显示了大海的残暴,而狂风的咆哮只会因为引擎孤独的声音而变得更加可怕。海浪拍打着船舷,越过甲板,甚至是船舱的屋顶,冲刷着船身,冲进船里。

晚上,甲板上伸手不见五指,引擎孤独的轰鸣只会让风的嚎叫更加可怕。船舱里一片混乱,所有东西都被海浪冲得乱七八糟,好像我们被地震击中了一样。椅子和桌子从地板上滑过,然后又滑回来。

难以下咽的食物

如果你没有经历过这样的旅行,你可能会认为在船上的生活就是新鲜的海鲜、海风和日光浴。但实际上经常挨饿,淡水不够用。

这里的渔场满是鱼,但与拖网渔船不同的是,延绳钓渔船适量选择性捕捞并没有把海洋的全部资源都带上来——没有螃蟹、贝类或虾。而对于珍贵的金枪鱼,是万万舍不得吃的。

一面旗帜从桅杆上升起来庆祝一天的捕鱼活动。

除了捕鱼,没有什么可以打发漫长的日子。船员们已经没有话题可聊了,常常只是长时间盯着大海。

当你两个月没有见到新面孔时,即使是与补给舰会合也令人兴奋。

如今渔业发达,拖网、雷达、渔船等技术的运用使消费者能够吃到来自万里外深海的优质健康海鲜产品,满满的收获也使以往昂贵的海鲜走进了大众的餐桌,但是对于渔民来说每一次出海都充满了艰辛和危险,珍惜、祝福、致敬。

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