“这种老叶子你要打掉，它们不再进行光合作用，不打掉就会影响新叶子生长。”在于营村村西头的种植大棚里，康学鹏正在一排排竖着生长的西红柿旁，一边摘掉泛黄、枯萎的黄叶，一边给两位四十来岁的农村妇女讲解西红柿叶修剪知识。这是康学鹏返乡创业后创建的三个种植大棚之一，两位农村妇女则是被雇佣的当地深度贫困户。
“从小在农村长大，走到哪里都有农业情怀，也很喜欢种地。”2019年，退伍后的康学鹏辞去北京的工作，回到家乡滦平县于营村，在村里租用流转土地50亩从事果蔬种植，开始了他的返乡创业梦。
l 喜欢种地的80后
“中国人在哪里都改不了种地，就好像说的是我”，康学鹏笑着说起自己的种地爱好。作为80后最末尾的一代，村民眼中的康学鹏腼腆、稳重、朴实，有点不像当代年轻人，“他心思细腻，不浮躁，还能跟老一辈的村民打成一片。”村民李大爷说。
康学鹏在修剪火龙果嫩芽
2012年，退伍后的康学鹏在北京从事拓展培训工作，在父母眼里，这份工作离家近，收入也不低，是他们眼中的理想工作。但在康学鹏的心里，他却一直筹划着回家种地。
康学鹏的回家种地梦收到了很多反对声音，不仅家人不支持，连自己曾经的战友、同事也都不理解，纷纷劝他好好工作，别折腾了。“一起当兵时，学鹏就跟我们不一样，在部队他就喜欢倒腾种菜，看书的时候也喜欢看农业的书。虽然很理解他喜欢农业，但真的去做，还是有些替他担心。”曾经的战友崔艳东感慨，农业种植不仅累，远离大城市，还要担心产量、销售等问题，对于康学鹏来说，这都是摆在眼前的挑战。
虽然面临很多不理解、不支持，但康学鹏没有放弃，种地是他一直以来的喜好。“我从小在农村长大，对于农村有一种特殊情怀，村民们祖祖辈辈种地，靠天吃饭，现在我想做一个新时代的农民。”康学鹏说，现代农业不能再靠以前的传统方式，年轻人种地要更加依靠新技术，他筹谋着打造有机种植，用新的农业种植技术赋能，把地种出学问。
大棚采用无土栽培技术，通过薄膜隔离土壤中的病虫害
在努力说服家人、做通思想工作后，康学鹏回到家乡滦平县于营村，从贫困户手里租用流转地50亩，投资50多万元，开始了他的返乡创业梦。
大棚里嫁接、扦插的无花果树苗
l 南果北种，知识赋能农业
作为村里唯一逆流回乡种地的年轻人，康学鹏的农业种植吸引了不少村民们。种地在村民眼里并不新奇，新奇的是于营村种的土地不再是一家一片，而是成片大规模种植。
如同预料中的那样，康学鹏的农业种植梦并不顺利。种什么？怎么种？如何销售？都是他急需挨个解决的问题。
虽然平常会特意关注农业种植知识，但康学鹏总觉得不系统，也不全面。要想把农业种植好，系统的知识必须要具备。为此，康学鹏主动申请去北京农科院进行为期半个月的农业知识学习，从大棚种植技术、育苗、催芽到灌溉、护果、采摘等环节，康学鹏都认真学习，“懂得怎么种之后，还要专心把理论应用于实践。”
康学鹏自己配比的有机土，并进行种子培育
“农业种植，种什么”是康学鹏脑海里不断思考的问题。常规的果蔬种植难以在市场占据较大份额，且果蔬种植市场已经存在饱和，规模不大的个体种植户如何在初期就去打开市场，是康学鹏面临的定位难题。
为了解决“种什么“,康学鹏开始了前期大量市场调研，调研发现市场上火龙果、无花果类的水果都是从南方运过来，运费高，且不易保存，价格也偏高。尽管北方气候严寒，传统上并不适合火龙果等水果种植，但如果借助大棚温室种植，人为创造类似于南方的种植条件，实现南果北种，那么北方种植的南方水果就能凭借运费优势、保质期优势及采摘优势在水果市场上占据一定份额。
在经过调研和论证后，康学鹏果断决定在大棚里种植火龙果、无花果等南方系水果，并采用有机种植、现场采摘模式，打造生态有机农场。
在家人的支持下，康学鹏的三个温室大棚相继建立，2棚火龙果种植，1棚西红柿，穿插有机蔬菜栽培，一个生态有机农场在滦平县于营村首次出现了。
火龙果种植大棚
“农业离不开技术，没有技术不行。”在康学鹏的农场里，所有果蔬采用无土栽培技术，通过薄膜隔离土壤中的病虫害。不同于多数大棚种植，康学鹏的农业大棚显得原始很多。黄色粘虫板、装有驱蚊植物的铁罐、悬挂的铁式温度计……“第一次来采摘，看到大棚并不是很现代化，但正是这种原始的方式吸引了我，没有农药更有机、健康。”前来采摘的来自滦平县城的梁女士说。
农业大棚里的驱蚊罐、粘虫板、温度计和湿度计
“传统与现代种植技术的比例需要平衡，在病虫害这一块，大棚采用的驱蚊、驱虫和防病虫害技术要原始很多，去做真正的有机。”康学鹏说，有机、健康、采摘体验是现代人追求的，而他的生态农场正朝着这个方向努力。
l 电商培训打通销售瓶颈，带动贫困户就业
进入康学鹏的火龙果大棚，迎面而来的是一股热浪，棚内温度约40度，宛如置身南方。在康学鹏的精心照料下，两棚火龙果一年可实现8次结果，产量逐渐上升。到2020年，火龙果销售仅线上订单就达到一百单左右，直接产生收益10万元。对于起步仅1年的康学鹏来说，收益虽不大，但却是极大的鼓舞。
火龙果育苗
产量上去了，销售问题成为了康学鹏面临的又一个难题：规模虽不大，但如何积累客户、拓展销售方式和手段? “父母帮我经营大棚，我既要负责技术指导，也要担心销售。一旦销售不出去，果坏在棚里，损失就大了。”为了让果蔬产品尽快销售出去，康学鹏利用微信等渠道发起付费采摘，周边村镇、县城的居民可自行前往采摘，体验农场生活。
周边村民前来采摘有机西红柿
“这种方式虽然有效，但是人来的不是很多，更多的销路还需要开拓。”忙碌时期，康学鹏还会雇佣村建档立卡贫困户，帮助栽种、修剪树苗，除草及采摘。截至目前，滦平县于营村有6位建档立卡户在大棚实现就业，月收入在3000元左右。“以前总是观望学鹏，好奇他一个年轻人能把地种出什么花样，现在还有机会来打工，也顺便学习学习技术。以后也跟着干！”贫困户康桂新每天定时来大棚查看棚内湿度，检查土壤含水量，定期进行浇水。以前从未见过火龙果植物的她，现在还能跟大家侃侃而谈起火龙果的生长习性，“火龙果耐旱怕涝，根系不能被晒到但也不能浇太多水。”
开花的火龙果
2020年4月疫情期间，碧桂园在滦平县开展了电子商务技能系列培训，帮助当地村民学习电子商务技能，学会用电商渠道销售农产品。得知培训消息后，康学鹏积极报名，在为期一星期的电商培训中，电子商务理念、新知识以及直播带货技术的专业培训让康学鹏豁然开朗。忙于管理大棚的他，很少接触电子商务，培训后的他仿佛找到了销售发力点。
康学鹏参加碧桂园组织的电子商务技能培训
开抖音、开快手、发力微信营销，闲暇之余，康学鹏开始搭建其线上销售渠道，并通过直播、短视频等方式推广农场采摘及水果。经过两年的积累，目前康学鹏的生态农场里的西红柿、火龙果、无花果等果蔬销售大部分来源于线上，朋友圈、抖音、快手成为了主要获客渠道。
“电商系列培训今年将继续开展下去，会更加偏向短视频制作。”在滦平县负责就业培训的碧桂园乡村振兴工作人员许雪松介绍说，电子商务培训在滦平县开展多期，反响都还不错，村民们都有了线上销售农特产的意识，但优质内容制作还需要进一步培训。“今年火龙果规模更大了，农场里也有贫困户工作，能抽得出时间好好学习一下，今年还想继续参加培训。”康学鹏说，短视频是风口，一直想尝试，但苦于没有渠道，如今碧桂园在家门口开展专题培训，不仅能照顾农场还能深入学习，是一次难得的机会。
“有机无公害的西红柿，入口即化，欢迎前来采摘。”正午时分，康学鹏还在西红柿大棚里进行直播，在他身后，一排排竖着生长的绿色根茎下是五颜六色的西红柿果。不时有来自县城的暑假小学生们提着采摘篮在大棚里嬉笑。
周边城镇的小学生们前来采摘西红柿
康学鹏说，明年他想继续扩大规模，将香蕉、百香果等南方水果纳入种植范围。“规模扩大后，产量上去了，就不怕投资收不回来了。再说碧桂园还有产业扶贫政策，今年我想去申请一下产业资金。“康学鹏笑了，他说，既然选择种地，那就好好种，把地种出学问！
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