保健功效大比拼

金橘果皮胜过果肉

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，云阳价值在柑橘果类中名列前茅。金橘除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作密饯、饮料、果酒等休闲食品。

橘类润肺能化痰

橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、纳等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

橙子甜香降血脂

橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

柚子性寒更去火

柚子清香、酸甜、；凉润、营养丰富，药用价值很高。柚果富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用油子有一定的去火功效。

柠檬越酸越营养

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，胃道极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，喝葡萄酒时加入一些柠檬，可使胃道更加鲜美。