绍兴首个餐厨垃圾处理中心终于建设了。昨天，记者从柯桥区城管办环卫处获悉，这个餐厨垃圾处理中心位于柯西，占地约700平方米，投资约500万元，日处理垃圾能力100吨。目前，餐厨垃圾处理中心已经完成招标，预计5月底建成并投入使用。
随着“五水共治”的推进，城区周边养殖场被陆续关停，大量餐厨垃圾如何处理成了一个“烫手山芋”。晚报也多次披露一些餐饮单位乱倒餐厨垃圾的不良行为。餐厨垃圾处理中心投用后，这些问题有望迎刃而解。
据了解，柯桥区对餐厨垃圾的处理，实行政府买单、服务外包的方式。处理中心的建设、餐厨垃圾的收运和无害化处理，都统一交由中标单位宁波开诚生态技术有限公司负责。其产生的费用，统一折算进处置费，每吨220元。
不过，柯桥区餐厨垃圾处理中心仅能解决城区的餐厨垃圾出路，乡镇暂时无法满足。柯桥城区实施范围为东至镜水路，南至104国道南复线，西至稽山路南延、至104国道、至香林大道，北至钱陶公路、至柯华路、至华齐路、至金柯桥大道、至迎驾桥路。今年5月底起，柯桥城区机关、医院、学校（幼儿园）、二星级以上宾馆和大型餐饮企业第一批纳入统一收运处置；2015年9月起，城区其他企事业单位和中型餐饮企业纳入统一收运处置；今年12月起，对柯桥城区内的餐厨垃圾进行全面收运处置。处置方式实施固液分离、油水分离及高温消杀，餐厨废料运输到填埋场处置，分离的废水经相关处理后纳入城市污水管网送污水处理工厂处置。
餐厨垃圾处理中心投用后，餐厨垃圾产生单位的观念可能也要变一变了。以前餐厨垃圾还能卖些钱，今后不但卖不了钱，还要付一笔不小的处置费。据透露，具体收费标准还在商定中。
柯桥区的餐厨垃圾处理中心即将建成启用了，越城区的怎么样了？据了解，越城区也在做前期准备工作，预计年底建成。其处理方式，与柯桥区的差不多。不过，这两个处理中心都只是过渡性质，3年后，将在滨海工业区建设专门的餐厨垃圾处理园区，绍兴市范围内的餐厨垃圾都到园区集中处理。
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