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葱的类型和品种及葱的病虫害防治

葱的类型和品种


  大葱依分蘖习性不同可分为普通大葱和分蘖大葱。普通大葱植株高大,营养生长期间无分蘖。一般按照假茎形态可划分为三种类型。
  
(1)长白型 假茎高大,长与粗之比大于10。长白型大葱产量高,要求较好的栽培条件,一般生食较多。著名的品种有章丘大葱,它是指“大梧桐”和“气煞风”两个品种及其近似的变异类型的总称。植株高大,葱白长55~70厘米,直径4厘米左右,呈圆柱形,基部不膨大。此外还有高脚白、五叶齐、毕克齐、海阳葱、赤水孤葱等。
  
(2)短白型 叶片排列紧凑,叶和假茎均较粗短,假茎的长与粗比值小于10,较易栽培。如寿光八叶齐等品种。
  
(3)鸡腿型 假茎短,基部膨大呈鸡腿状或蒜头状。对栽培条件不严格。鸡腿型大葱的辛辣味较浓,较耐贮存。代表品种有隆尧大葱、对叶葱、莱芜鸡腿葱等。
    分蘖大葱在营养生长期间,当植株长出5~8个叶片时,发生一次分株。由1株形成2~3株,生长时间充足时一年可分蘖 2~3次,共形成6~10个分株。通过春化后每个分株可同时抽薹、开花、结实。代表品种有宁波夏葱、青岛分葱。

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葱的病虫害防治

葱类霜霉病葱紫斑病葱锈病
葱类叶枯病葱类小菌核病葱类白腐病
葱类软腐病葱蓟马葱须鳞蛾
葱斑潜蝇

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葱类霜霉病


  危害表现 叶和花梗病斑椭圆形或长椭圆形,边缘不明显,呈淡黄绿色至黄白色,有白霉、紫霉,后期干枯。严重时,病株矮化,叶片扭曲畸形,叶色苍白。假茎受害处破裂。
  
发病规律 该病为真菌性病害。病菌随病株残体在土壤中或在幼苗及鳞茎中越冬。翌年借气流、雨水或昆虫传播,发病适温为10~15℃,在潮湿、低温的条件下发病容易。在土壤黏重、排水不良、多雨多雾,植株生长不良时发病严重。
  
防治方法 ①选用抗病品种。洋葱中以红皮洋葱为最抗病。②在无病区或无病植株上留种,防止种子带菌。带病种子可用50℃的温汤浸种25分钟。鳞茎可用45℃温水浸种90分钟。洋葱种子可用种子重量0.3%的35%雷多米尔拌种,③实行2~3年的轮作。④选地势高燥、通风、排水良好的地块栽培。施足磷、钾肥,提高抗病力。合理灌水,雨后及时排水,降低田间湿度。及时清理病株残体,深埋或烧毁,减少病源。⑤发病初可用:40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液;25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液;64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液;50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液:72.2%普力克水剂800倍液;77%可杀得可湿性粉剂500~800倍液,上述药之一,每7~10天1次,喷药次数视病情而定。

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葱紫斑病


  危害表现 发病多从叶尖或花梗中部开始,渐向下蔓延。初期病斑小,稍凹陷,紫褐色或黄褐色。潮湿时,病斑上布满褐色或黑色霉状物,呈同心轮纹状。严重时叶片或花梗枯死。鳞茎多从颈部或伤口处发病,引起收缩,变红或黄色,至腐败。
  
发病规律 该病为真菌病害。病菌在病株残体、种子上越冬。温暖地区可在越冬植株上生存。翌年借雨水或气流传播。病菌发育适温为22~30℃。在潮湿、多雨露的条件下发病严重。
  
防治方法 ①选用抗病品种。红皮洋葱比白皮洋葱抗病。②在无病区或无病株上留种,防止种子带菌。带菌种子可用福尔马林的300倍液浸种3小时,洗净后播种。鳞茎可用40~45℃温水浸泡90分钟。③选地势高燥、排水方便的地块栽培。增施磷、钾肥。实行2年以上的轮作。及时清除病株残体,深埋或烧毁,减少病源。④适时收获,晾干表皮、低温贮藏,避免伤口,适时通风排湿,减少贮藏期发病。⑤发病初可用:70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液;64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液;58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液;40%灭菌丹可湿性粉剂400倍液;2%多抗霉素30微克/克;50%扑海因可湿性粉剂1500倍液;40%抗枯宁可湿性粉剂400倍液,上述药之一,每隔10天1次,酌情喷施3~4次。

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葱锈病


  危害表现 发病初,叶或花梗上生出椭圆或纺锤形稍隆起的褐色小疱疮。后期表皮纵裂,散出橙黄色粉末。在秋季,橙黄色病斑上形成褐色斑点,长椭圆至纺锤形,稍隆起,不易破裂。严重时,病叶呈黄白色枯死。
  
发病规律 该病为真菌病害。病菌在病株上越冬。翌年借气流或雨水传播。病菌萌发适温为9~18℃。在低温、多雨、管理粗放、肥料不足、生长衰弱时发病严重。一年中,春、秋两季易发病。
  
防治方法 ①加强田间管理,增施有机肥料,促进植株健壮生长。适当提早收获,减少病害损失。忌连作,勿与病重地邻作。及时清洁田园,深埋或烧毁病株残体,减少病源。定植时,汰除病苗。②发病初可用:50%萎锈灵可湿性粉剂800倍液;70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液;放线菌酮的1微克/克液;敌锈钠的200倍液;25%敌力脱可湿性粉剂3000倍液,15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液,上述药之一,每隔10天1次,酌情喷施2~3次。

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葱类叶枯病


  危害表现 多从叶尖开始发病,病斑呈白色圆形斑点。扩大后,颜色变深呈灰黄色至灰褐色,形状不规则,大小不一,有时遍及整个叶片。病斑上密生黑色霉状物(即分生孢子梗和分生孢子)。霉状物飞散后,病斑呈灰色或浅黄色,后病斑上产生小黑点(即子囊壳)。严重时,叶片卷曲、枯死。
  
发病规律 该病为真菌病害。病菌随病株残体在土壤中越冬。翌年借气流传播。病菌为弱寄生菌,不易侵染健株。常伴随霜霉病、紫斑病同时发生。
  
防治方法 ①及时清除田间病株残体,深埋或烧毁,减少病源。②合理密植,改善通风透光条件。增施有机肥,提高植株抗性。合理灌溉,雨后及时排水,降低田间湿度。③发病初可用:70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液;64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液;58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液;40%灭菌丹可湿性粉剂400倍液;50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,上述药之一,每隔10天1次,喷药次数视病情而定次。

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葱类小菌核病


   危害表现  发病初,叶片或花梗先端变色,渐延及下方,叶色褪绿变褐,植株部分或全部下垂枯死。地下部变黑腐败。后期病部呈灰白色,内部长有白色绒状霉,并混有黑色短杆状或粒状菌核。菌核多分布在近地表处。
  
发病规律  该病为真菌病害。病菌在病株残体或土壤中越冬。翌年借风、雨传播。在20℃左右,土壤湿度较大时发生严重。一年中,晚春至初夏时,温暖而多雨易发病。
  
防治方法 ①实行2年以上的轮作。②及时清理田园,深埋或烧毁病株残体,减少病源。③适当灌溉,雨后及时排水,降低田间湿度。合理密植,改善通透条件。秋冬深耕,把菌核深埋入地。春季及时中耕,阻止病菌菌核萌发。④发病初可用:50%多菌灵可湿性粉剂300倍液;50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液;40%菌核净可湿性粉剂1000~1500倍液;50%氯硝胺粉剂每亩(666.7米2)用药2~2.5千克;50%速克灵可湿性粉剂1500倍液;50%农利灵可湿性粉剂1000倍液;65%甲霉灵可湿性粉剂1000~1500倍液,上述药之一,每隔10天1次,酌情喷施2次。

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葱类白腐病


   危害表现  发病初期,茎基部出现水渍状病斑,后呈干腐,微凹陷,灰黑色,并沿茎基部向上扩展。地下部变黑腐败。叶鞘表面或组织内生有白色绒状霉,以后变成灰黑色,并形成大量菌核。叶尖变黄,进而矮化枯死。
  
发病规律 该病为真菌病害。病菌随病株残体在田间或在土壤中越冬。翌春借灌溉或雨水传播。在气温15~20℃,土壤湿度大的条件下易发病。春末夏初温度较低、多雨的季节发生严重。在长期连作、排水不良、缺肥、生长不良时发病迅速。
  
防治方法 ①实行3~5年的轮作。②在无病区或无病植株上留种,防止种子带菌。带菌种子可用种子重量的0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种;或用50%多菌灵可湿性粉剂按0.5%的比例拌种。③育苗移栽时,汰除病苗。适当灌溉,雨后及时排水,降低田间湿度。及时清理病株,深埋或烧毁,减少病源。④发病初可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾或灌根。

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葱类软腐病


  危害表现 鳞茎受害,表面出现水浸状有时带黄褐或黑褐色病斑,随即腐烂发臭,叶片发病,沿叶脉产生小型水渍状软化病斑,叶鞘基部软化腐烂,并生恶臭。病情发展,外叶及植株易倒伏。贮藏期亦会发病。
  
发病规律 该病为细菌性病害。病菌在鳞茎、病株残体上、土壤中越冬。翌年通过昆虫、雨水、灌溉水传播,从伤口侵入。病菌发育适温为27~30℃,多雨、作时有利于发病。植株健壮、虫害少、伤口少、干燥时发病少。
  
防治方法 ①实行2~3年的轮作。②早深耕,促进病株残体分解。及早防治害虫,减少伤口。增施有机肥,促进植株健壮生长。适当灌水,雨后及时排水,降低田间湿度。及时清洁田园,深埋或烧毁病株,减少病源。③收获后应晾晒一下,加速表皮伤口愈合。汰除病残者。贮藏期间注意通风,保持低温。④发病初可用,72%农用链霉素4000倍液;1.5%新植霉素5000倍液;77%可杀得可湿性粉剂500倍液;抗菌剂401的500~600倍液,上述药之一,或交替使用,每隔10天1次,酌情喷施2次。

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葱蓟马


   危害表现  又名烟蓟马、棉蓟马。属同翅目,蓟马科。成虫和若虫均以锉吸式口器吸食植物汁液。可使葱叶上形成许多细密而长形的灰白色斑,严重时叶子卷曲、皱缩、下垂。危害顶芽、花器,可使顶芽干枯,花器提早凋谢。并能传播病病。成虫体长1~1.3毫米,翅展1.8毫米,体色自浅黄色至深褐色,翅淡灰白,头部复眼红紫色,呈粗粒状稍突起。前翅缘缨短,有长缘毛。若虫无翅,1龄白色透明,2龄橘黄色。
  
发生规律  在一年发生10代以上。成虫和若虫在未收获的大葱、洋葱、大蒜叶鞘内,杂草残株间,或被危害处附近的土里越冬。春季出土危害,5~7月危害最重。成虫极活泼,能飞善跳,又可借风传播。成虫畏光,白天在叶腋、心叶集中危害。阴天,早晨、傍晚、夜间在寄主表面分散危害。雌虫可行孤雌繁殖。温暖和干旱的气候,适于葱蓟马发生。发生适温是23~28℃,相对湿度为40%~70%。较耐寒而不耐湿,多雨不利于发生。
  
防治方法  ①收获后及时清洁田园,减少害虫越冬场所。②加强田间管理,增施速效肥料,促进植株旺盛生长,可减轻危害。干旱季节勤浇水、除草,可减少虫害数量。③在发生初期可用:50%马拉硫磷乳油1000倍液;40%乐果乳油1000倍液;50%巴丹可溶性粉剂1000倍液;80%乙酰甲胺磷乳油1000倍液;20%杀灭菊酯乳油8000倍液:35%赛丹3000倍液,上述药之一,或交替喷雾。

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葱须鳞蛾


   危害表现  主要危害大葱、大蒜、洋葱等百合科蔬菜。以幼虫蛀食叶片,使植株心叶变黄,降低产品食用价值。秋季危害较重。成虫体长4~4.5毫米,全体黑褐色。前翅黄褐至黑褐色,后翅有1个三角形的大白斑,后翅深灰色。老熟幼虫体长8~8.5毫米,黄绿至绿色,头浅褐色,身体各节有稀疏的毛。
  
发生规律  一年发生多代。以成虫在越冬韭菜干枯叶丛或杂草下越冬。翌春卵散产在叶片上。幼虫孵化后开始食叶,又可蛀入茎部。老熟幼虫在叶中部吐丝作网化蛹。在6月份前发生较轻,8月份发生最重,世代重叠。
  
防治方法 ①及时清洁田园,铲除地边杂草、枯叶,减少越冬场所,降低虫源基数。②发生初期可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液;80%敌敌畏乳油1000倍液;20%杀灭菊酯乳油3000倍液,上述药之一,或交替应用,喷雾防治。

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葱斑潜蝇


   危害表现  属双翅目潜蝇科。幼虫蛆形,初孵化时为乳白色,长圆筒形,体表光滑。老熟幼虫长约3毫米,呈黄褐色。幼虫危害大葱、洋葱、大蒜及豌豆、甘蓝等蔬菜。幼虫终生在叶肉内曲折穿行,潜食叶肉,只留上下两层表皮。叶片上可见迂回隧道。严重时叶片枯萎,影响食用。成虫为小型的蝇,体长2~2.7毫米,头部黄色,复眼红褐色,翅1对,透明,有紫色光泽。
  
发生规律  一年发生3~5代。以蛹或幼虫在被害叶内或土中越冬。春季成虫羽化,卵散产在大葱叶片组织内,孵化后,幼虫在叶内潜食,4~6月为幼虫危害盛期。老熟幼虫在叶内隧道一端化蛹,羽化后穿破表皮飞出。该虫对气温敏感,不耐高温,春、秋季危害严重,夏季高温危害减轻。
  
防治方法 ①收获后及时清理田间残枝落叶,深埋或烧毁,消灭越冬害虫,减少虫源。②秋、冬深翻地,消灭越冬虫源。③产卵盛期和卵孵化期可用;40%乐果乳油1000倍液;80%敌敌畏乳油1000倍液;2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液;20%杀灭菊酯乳油3000倍液,上述药之一,或交替使用,每隔5~7天1次,连续2次。

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