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头一天还在成都的菜市场买菜，第三天就逛到了南澳大利亚阿德莱德市的中央广场。
看似有点穿越，但事实就是这样。
从一个国家到了另一个国家，除了领略不同的景色与风土人情外，了解当地人餐桌上的食品食材也是一件相当有趣的事情。
我想知道南半球的澳洲人平时吃的是什么？
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阿德莱德中央市场（Adelaide Central Market）位于市中心的格罗特街（Grote Street） 。邻近中国城的阿得莱德中央市场拥有140多年历史。市场内有数十个新鲜食品和特色货摊、亚洲杂货店，还有许多优质咖啡室和食品店，除了贩卖生鲜鱼肉及蔬果的之外，同时还有各式各样的奶酪、甜点、面包、核果以及肉类加工品。
值得一提的是，大部分优质的农畜产品皆来自于南澳洲省各个城乡地区。
阿得莱德中央市场俨然成为南澳大利亚高质量味美食材的集散地。这也就是为什么连阿得莱德市知名的餐馆主厨，都喜欢在中央市场采购食材。
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市场离我住的希尔顿酒店（Hilton Adelaide）很近，几步路的功夫就到了。进入市场后，琳琅眼目的各类蔬菜、瓜果让人眼花缭乱。除了在国内见到过的一些食材外，还有很多是我没有听说过的。
市场内整净干净，销售的物品分门别类、摆放有序，各种食材上的价签一目了然。
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作为南半球最大的生鲜集市之一，这里也是许多外来游客喜欢前来的景点之一。
在这有着百年历史的建筑物里浏览、拍照、采购，亲身体验那热闹的纷围，会让你的南澳之行变得更加有趣。
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在中央市场，除了各种食材可以让你选购外，还可以购买到南澳蛋白石和葡萄酒、Haigh巧克力、水果干或腌制水果、手工艺品、Jurlique和Janesce护肤品。
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澳大利亚大量出产柑桔类水果和苹果。像出产于塔斯马尼亚的“史密斯奶奶（Granny Smith）”苹果在世界各地都享有盛誉。
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要特别注意的是：阿德莱德中央市场并非每天开放。开放的时间是：星期二：上午7点至下午5点30分；星期三：早上9点至下午5点30分；星期四：早上9点至下午5点30分；星期五：早上7点至晚上9点；星期六：早上9点至下午3点；星期天和星期一不开放。
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此刻你欣赏到的歌曲是由澳大利亚女歌手：Lenka演唱的：You Will be Mine
