蓝苹果 Echeveria cv. blue apple 景天科拟石莲花属多肉植物，也被称为蓝精灵、蓝之天使，Echeveria cv. blue elf,是一个因为状态各有各的漂亮而有了许多名字的品种。蓝苹果叶细长钥形，叶端斜尖，容易泛红。蓝苹果叶整体颜色是绿色，但出状态后，整个叶片前端容易泛红，整体呈果冻色，非常迷人，蓝苹果是上限和下限差很大的多肉。
蓝苹果春末夏初开花，聚伞花序腋生，小花钟型，前端5裂，黄色。
蓝苹果的生长习性和养护防方式 蓝苹果易养护易群生，底部叶片容易消耗，形成杆子，养肉会从底部长出侧芽形成群生，春秋季节生长季节，尽量给足充分光照，光照充分，蓝苹果形态可更紧凑，叶色红彤，就像让人垂涎三尺的红苹果。但如光照不足，蓝苹果容易徒长，叶心发白，变成菜色。
在春秋生长季，蓝苹果可充分浇水，盆土干个七八分就可以浇透，忌长期干透，雨季应避免长期雨淋，防止积水烂叶。夏季应注意遮阴，少量直射光，保证植株不徒长、摊大饼为佳；应控水，盆土干透后，沿盆沿少量浇水既可；应加强通风；夏季忌淋雨，当头浇水，盆土长期潮湿。种植蓝苹果的配土可选择疏松透气的介质，如泥炭/椰糠，颗粒土各一半的比例，配土比例根据各地环境和养护习惯可有不同比例配置。
蓝苹果的繁殖方式 蓝苹果可使用叶片繁殖，也可选择其侧芽进行枝插。
蓝苹果和青苹果 蓝苹果据说还有个亲戚叫青苹果，其特征是叶片较短圆。下图为青苹果：
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