让绞股蓝晒晒太阳

绞股蓝长相平常，却能入药，能制茶。它有着特殊的药用保健功效，它有个别称叫“南方人参”。据最新的资料显示，绞股蓝中含有150多种皂苷，它们统称为绞股蓝总皂苷，也就是绞股蓝中含有的功能性成分。绞股蓝的皂苷中，有一小部分和人参的皂苷极其相似。也就是说，他具有人参的部分功能。

正是因为绞股蓝的价值，随着人们对它的逐步了解，绞股蓝的价格也在逐年升高。现如今，平利县到处都是大片的绿油油的绞股蓝，越来越多的农民通过绞股蓝受益。

可是，却很少有人知道，绞股蓝本身是很娇贵的，它有一个最大的弱点，就是晒不了太阳。 那这绞股蓝该怎么种呢？

原本喜欢阴暗潮湿的环境，如何变成了不怕晒的大田作物？为什么有人偏偏要让绞股蓝晒太阳呢？晒过太阳的绞股蓝有啥变化？

《科技苑》为你揭开其中秘密。

2013-10-28 18:30 CCTV-7 首播