醋溜白菜

 

 

 

 

 

美食推荐︱醋溜白菜

编辑︱朱琳

主料

白菜（400克）

辅料

干辣椒（2个）、葱、姜、植物油、盐、醋、香油、白糖、水淀粉

做法

▲ 白菜切丝

▲ 辣椒、葱切段

▲ 调一碗汁：水淀粉、白糖、醋、香油搅拌均匀

▲ 热油锅，放辣椒、葱炸出香味

▲ 放白菜丝煸炒

▲ 白菜炒倒后放入食盐，倒入调好的汁，收汁即可