水仙在中国十大名花中位列第十。洁白的鳞茎与苍翠的修叶相互映衬，簇簇小花晶莹剔透，散发着清冽、迷人的香味，是大家喜爱的家庭花卉。家庭栽培水仙一般多用清水，经过30-45天后即可开花；并且可通过人为调整栽培时间，将花期调整到农历新年时节。
下面就以常见蟹爪造型为例，谈谈水仙的的雕刻步骤~
1 选择球茎
可以根据所需要的造型选择适合的水仙球茎。一般来说，蟹爪造型的水仙宜选择较扁圆、两侧边对称的鳞茎。
2 去皮除杂
在雕刻水仙之前，应先除去包装，把鳞茎底部的护根宿土和球茎外皮剥除；根盘底部的枯存根及腐烂的杂质清除干净，避免水养的时候洁净的鳞片或根受病原菌感染。
3 定位开盖
水仙的球茎叶芽一般会向球体的一侧上弯，需要从芽体弯向的鳞面动刀。左手平捏鳞茎球，右手持传统雕花刀，沿距离根盘约一厘米处划一条弧形线，沿线朝球端削掉表面的鳞片，至全部芽体显露出来为止。
4剥苞修鳞
定位开盖后，需要把夹在芽体之间的鳞片一一去除，使各芽体之间有空隙，便于后期对芽苞片、叶片和花梗进行加工雕刻。雕刻时，可使用传统水仙刀的U形刀头伸进各花芽缝间，要小心避免伤到花芽哦。
5疏隙修叶
小心地把各个芽体外层的芽苞片剥除。两侧的仔球也是用同样的切割方法。为了使刀口平整，可采用斜口刀尖在芽苞片两边划两条直线，然后用刀尖从芽苞未端拨动苞片朝苞片基部方向顺剥的刻球手法。
6 浸球洗球
雕刻完毕的水仙宜倒扣在清水盆中浸泡24小时，让球茎充分吸收水分。亲们可以看到洁白的幼根像老爸的胡子渣哦~。轻轻取出浸泡的水仙球，在水龙头下把鳞茎的粘液清洗干净。如果清洗后水仙的粘液还是比较厚而多的话，需要再重复一次；粘液不洗干净会使球体发黄棕色，影响后期的观赏效果。
7护伤水养
洗干净的水仙球应该切口平整，花苞清晰，宜用干的纸巾1/4折轻轻覆盖在球体的横向切口，然后打水使纸巾湿润。与棉花、纱布比起来，纸巾纤维强度较弱，在后期换水的时候不容伤断水仙的根系。最后，在适合大小的水盆中注入适量清水，水位的深度在水仙球茎的1/2以下为宜。
在充足的阳光下，经过每天换水和35-40天的时间，凌波仙子就会绽放出清雅的花朵。通过亲们灵巧的手，水仙花的球茎、叶片、花茎还可以进行各种造型。
