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面粉的不常见用法

面粉的不常见用法
洗水果

像葡萄、柿子这样一些水果上带着一层白白的霜,清水洗不干净,吃着也不放心!



把水果放进水中,加入适量的面粉,用手搅拌几下。



倒掉的时候,你会发现一个个水果变得晶莹剔透~



煎鱼

煎鱼的时候,油很容易溅起来伤人。


鱼下锅前撒点面粉,就不容易溅锅。



衣服去渍

衣服沾上油渍最是麻烦,尤其是冬季的羽绒服、大衣。


面粉本身有很强的吸附性,对付顽固油渍很有用。

取少量面粉,加水调成糊状,涂在油渍的地方。等待面糊干掉凝固后,再揭开,油渍去无踪!


给食物调色

想要食物看起来更加秀色可餐,一点点面粉就能为你的美食锦上添花!


炒洋葱的时候,在洋葱上撒点干面粉,这样炒出来的洋葱色泽油亮,清脆爽口。


同样的办法也适用于煎蛋。


在热油中先撒一些面粉,不但油不会溅出,煎的蛋亮黄亮黄的,好看又好吃!


炸油回清

煎炸过鱼或者肉的油会变得浑浊,甚至还会有腥味。想要油再回清,你需要一点面粉。


把油加热到五分熟,然后倒入面粉,炸一下。


需要注意的是,炸过多次的油不能再反复,为了一点油影响了健康,不明智!

纱窗清洁

厨房里的窗户满是油污,清洁剂都刷不干净。


这时候你可以在盆中放入面粉,加水,搅拌成糊状。


趁热涂到窗户的两面,反复地涂刷几次,最后用清水冲洗,窗明几净!


使用面粉时,不要将面粉接近明火。当面粉的粉尘浓度达到一定程度,如果接触到明火很有可能发生粉尘爆炸。

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