【图文】豆奶娃娃菜的做法

豆奶娃娃菜

火镀红叶

“娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
豆浆与娃娃菜相配，作为日常菜式，非常有益健康！”

食材明细

• 娃娃菜适量
• 豆浆适量
• 虾米适量
• 油适量
• 姜粒适量
• 葱粒适量
• 香菜适量
• 蒜粒适量
• 盐适量
• 糖适量
• 鸡粉适量
• 胡椒粉适量
• 酒适量

• 原味口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

豆奶娃娃菜的做法步骤

• 
  1

  娃娃菜洗净，整棵菜十字切开成4大块
• 
  2

  虾米泡软
• 
  3

  生豆浆适量
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  4

  下油在锅里，烧热，下姜粒、蒜粒爆香
• 
  5

  下虾米炒出香味
• 
  6

  倒下生豆浆，煮沸
• 
  7

  下娃娃菜，继续煮
• 
  8

  下调味料，把娃娃菜煮至软熟
• 
  9

  撒上葱粒、香菜就可以吃菜喝豆浆了,其中甘美就不用我罗嗦了。

使用的厨具：煮锅