打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
【美食】苏州五色汤圆的做法
丫丫藏书阁
>《混沌 汤圆》
2014.03.25
关注
苏州五色汤圆
位于苏州吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味。五色汤圆可谓卖相最好,粉红、青绿、金黄、奶白以及棕褐色的汤圆各自口味不同。馅料可以随心所欲的加,好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等。不过为保证其五色,基本的用料还是有讲究的,黄色的一般用南瓜,红色的则是胡萝卜为主料,绿的是抹茶,橙色的则需要加入橙粉。
食材
主料:500g糥米粉 50g紫色番薯 50g红萝卜 50g南瓜 50g菠菜
配料:适量糖
制作步骤
1、把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。
2、把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。
3、把榨好的汁放进去蒸熟。
4、然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。
5、最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
吃腻了白色汤圆怎么办?彩色汤圆的做法大全,让冬至色彩缤纷
彩色汤圆怎么做?
9种做法吃完南瓜,再烤一把咸脆味南瓜籽
如何自己在家做汤圆?
青山学菜 南瓜鲜蔬浓汤的做法
100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×