深山老林里的一种野果，被称“金不换”，好多农民靠它在城里买了房！

农村经济落后，但是不得不说宝贝出奇多。在农村的深山老林之中有一种野果，被世人们称“金不换”，而很多农民摘了却想着拿去城市贩卖，赚的盆满钵满。

在农村里总能见到很多来自大自然的产物，有些能马上说出它的名字，甚至知道它的用来干嘛的，但有些却从未见过也没听过，更不要说用了，但还有一种是我们虽然认不出但一定接触过的。

这种植物长在山坡林缘、山谷林下，在灌木丛中也能见到它，这个就是“三七”，又叫做“铜皮铁骨狮子头”，它被李时珍称作“金不换”，可想而知它的价值有多高。

“三七”一般播下种后要三到七年才能收获，它一株长三个叶柄，一个叶柄上长七个叶片，所以“三七”这个名字就由此而来了。

而另一种常常接触到它的方式是因为它常用作菜，人们称它为救心菜，如果说能采到野生的那可就格外稀有了，现在基本是人工种植，这种菜的做法多种多样，长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有良效，是一种优质的保健蔬菜。

而我们一般接触到它是因为它可入药，无论是它的根、茎还是三七花都可以入药，三七可是我国的一种名贵药材，主要有散瘀止血、消肿定痛的效果，我们常用的田七牙膏成分里就有它，并且曾因此它的需求量一度上涨，成为赚钱的买卖。