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实拍:寺庙僧人年夜饭的"大鱼大肉"
这回又开了一回眼界了!昨日跑了三个点,南华寺是终点站。网友叫我去看个新鲜事,是你老留从来没有见过的大场景---和尚尼姑们的年夜饭是这样吃法的!
我们过的是大年三十,他们过的年二十五?这是寺里的清规吗?这顿年夜饭的菜肴可是斋菜吗?带着一大串疑惑也屁颠颠地跟随一群义工去南华寺探个究竟。
果真是个大饭桌啊。150张宴席,每张台10人那可得1500人成为了“同桌的你”!再尝尝桌上的那些菜,哟,全部由素材制作而成的大餐哇!那“鸡腿”来跟撕扯鸡肉的感觉还真差不离!“红烧鱼”也很有塘鱼的味道,肉丸很肉,鸡也有走地鸡的味道啊。哟哟,全是“重口味”哩!
哦,原来寺里的年夜饭也挺丰盛的!这些用素菜烹调的菜肴同样的色香味美口感极佳。真佩服佛家弟子们的聪明才智。以饮料替代米酒,以化斋菜为鱼肉,分明是俗家大菜但又没有违背清规戒律照样有滋有味大吃大喝。绝了。
南华寺的这顿“年夜饭”,叫我领教了一次佛教的饮食文化。
原文地址http://liusuilai-007.blog.163.com/blog/static/6434320131710326126/?tupian
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天南地北年夜饭,春节家宴,这道菜一定很抢眼,比大鱼大肉都过瘾
年夜饭的餐桌上做上一道清脆爽口不油腻的白灼包菜,那可比大鱼大肉好吃多了#白灼包菜
寺庙和尚尼姑年终聚餐 年夜饭“大鱼大肉”(组图)
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