山楂与猪

​现在养殖场的饲料越来越绿色化了，从猪草到“三月肥”，再到如今的新型绿色饲料，猪饲料的演变已经过了一味催肥的阶段，向生态方向发展。

新型绿色饲料主要有：微生态制剂类；酶制剂类；酸化剂类；糖萜类；大蒜素类；中草药制剂类六种。

其中中药制剂类由于药性温和，适用面广，效果不错，绿色环保而日渐热门，拒不完全统计，已经有300多种中草药被添加到了饲料中，山楂是最常见的中草药之一。



我们最熟知的山楂功效应该是健胃消食，除此之外，山楂作为饲料添加剂，还具有以下作用：

一、提高饲料中蛋白质、脂肪的利用率

从药理的角度来讲，山楂所含解脂酶能促进脂肪类物质的分解，提高吸收利用率。

带来的效果是：扩张血管、降血压、降低胆固醇、长久食用有减肥功效。

添加山楂，能促进饲料中的脂肪分解，更利于消化吸收，但减肥功效是我们不想看到的，所以一定要控制用量，一般添加量为饲料用量的1%。

二、天然有机酸来源

山楂富含天然有机酸，当然这么说，或许大家没有概念。

最常见的天然有机酸是羧酸，此外还有磺酸、酒石酸、草酸、苹果酸、枸杞酸、抗坏血酸（VC）等。其最大的功效是能在一定程度上作为抗生素的替代品，还有降低消化物PH和增加胰腺分泌的作用。

关于仔猪服用有机酸促进健康生长的研究，从很早就开始进行了。不同的有机酸功效不同，很多种类的作用至今未有定论，山楂加入饲料后，已经明确的最重要的作用，是调节饲料的PH值，让饲料更感口，增加猪的摄食量。

也有研究表明，母猪产仔后添加山楂，能有催乳的功效；仔猪断奶前后添加山楂，能有效减小腹泻的发生率。



三、丰富营养元素种类

山楂自身还含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙等营养物质，对促进生长，提高抵抗力有一定帮助。

总的来说，添加了山楂的饲料，增食欲、养脾胃、助消化，能促进猪对饲料的消化吸收，促进生长、增强体质，提高免疫力，能有效预防一些消化道疾病的发生。

饲料中添加了山楂，也就意味着减少了一些人工合成的化学成分，不但降低饲料成本，还提高饲料品质和转化率，长期应用，能降低粪便臭味，改善饲养环境，提高养殖效益。