血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块。直白一点讲就是，血液本来是在血管里流动的，它是液态，当它变成固态的时候，就是变成血栓了，血栓是什么样？想想你平常吃的鸭血，大概就是这个样子。
我们都知道，道路堵塞会造成交通瘫痪，而人的血管一旦发生堵塞，对人体带来的危害可能是致命的。据统计，全球因血栓疾病引发的死亡，占全球总死亡人数的一半，甚至超过了传染性疾病、呼吸系统疾病、癌症等造成的死亡。
就拿我们国家来说，目前我国脑血栓的发病率约为276.75/10万，其中男性患者更多，随着老龄化的不断加重，与血栓相关疾病的发病率或许会越来越高。这个时候人们就会更加关注如何才能预防血栓，或者说吃哪些食物会降低血栓的发生率？有人认为山楂是血管“溶栓剂”，每天喝一杯可以让血管更加通畅，有可信度吗？
01山楂号称血管“溶栓剂”，是真的吗？
现在是日常生活中极为常见的一种食物，我们只知道它具有健胃消食、活血化瘀的功效，殊不知，山楂对于预防心脑血管疾病也有一定的辅助作用，包括抗动脉硬化都有很好的作用，正因如此大家才会称其为血管“溶栓剂”。
另外，从中医学角度来说，山楂能化浊降脂、消食化积、活血祛瘀，故而有降脂和血、软化血管的功效，适用于冠心病心绞痛、高血脂症、高血压等患者使用，常伍决明子、黄芩、菊花等。
现代药理研究也证实了这一点，山楂中的三萜类和黄酮类成分有降低血清胆固醇、降低血压、利尿、镇静的作用，所含黄酮类中的牡荆素还具有抗癌作用。所以，适当食用山楂对血管流通有一定益处，它所含有的果酸、山楂素、鸟酸素等物质，具有扩张冠状动脉、降血脂等作用。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，所以建议患者在医生的指导下进行溶栓治疗，比如使用尿激酶、重组组织型纤溶酶原激活剂等药物或介入治疗。
02每天喝一杯山楂水可以让血管更通畅，但这3类人要慎用！
1.孕妇
山楂有兴奋子宫平滑肌，诱发宫缩的作用，孕妇过多食用增加流产风险，尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，最好不要吃太多山楂；
2.胃溃疡患者
胃溃疡是不建议吃山楂的，因为山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素c、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，食用过多会增加胃酸分泌，加重溃疡。另外，胃炎、十二指肠溃疡患者也要少吃山楂，会导致脾胃功能下降；
3.血脂过低者
山楂具有降血脂的作用，因此血脂过低的人也不宜多吃，否则会影响健康。
最后想说的是，相比于其他零食来说，山楂对健康有一定的好处，但是不能把它当药吃，而且一定要注意量的把握，其实不仅是山楂，任何食物都不能治疗血栓，只能起到辅助作用，还需要到医院做详细的检查。
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