教你在家秘制烤肉，简单易学超快手，一点儿也不比外面买的差！

烤肉大家都爱吃，今天就教给你们一种秘制烤肉的做法，特别简单，新手也能做。做好之后肉香四溢，不比外面卖的差，吃一块就让你停不下来！

用料：五花肉、生抽、盐、蒜蓉辣酱、烤肉酱（调料根据自己口味添加，烤肉酱偏甜，蒜蓉辣酱比烤肉酱要少些）

秘制烤肉的做法

五花肉洗净切片，然后用水烫一下（不烫也可以，随意）

加入烤肉酱、蒜蓉辣酱、生抽和盐（调料要少量多次的加入）

再加入姜蒜碎搅拌均匀后放冰箱冷藏两小时

冷藏后取出，锅内倒入少量油煎熟即可。也可选用烤箱烤。（我煎的时间有些长了，就喜欢糊糊的口感）

烤肉就做好了，味道棒棒的！看了不要流口水哦~

小贴士

文中用的是大喜大烤肉酱，口感偏甜，搭配蒜蓉辣酱，味道非常好，至于比例，烤肉酱比蒜蓉辣酱多一点，口感就都不错，可以根据自己口味调！