营养快手早餐——燕麦红薯饼

香甜软糯的红薯饼，让你的早晨元气满满！

燕麦红薯饼

图文 | 尘欢

即食燕麦片50红薯两个糯米粉150克砂糖适量白芝麻适量油适量难度简单时间一小时口味甜味工艺炸

1. 原料备用。

2. 红薯去皮、洗净放笼屉蒸熟。

3. 把蒸熟的红薯捣成泥。

4. 取适量的燕麦，这次我用的是Myllyn Paras即食燕麦片，芬兰进口，口感更好。

5. 糯米粉、燕麦和砂糖（因为红薯本身也有甜味，可以适量减少砂糖的用量。）加入红薯泥中。

6. 揉成均匀的面团。

7. 将面团分成若干小份，取一小份搓成圆球，用手按扁成饼。表面粘上适量的白芝麻。

8. 同样的方法做好其它的红薯饼。

9. 油锅烧热，下入红薯饼。

10. 小火慢炸到饼浮起，再稍微炸一会即可捞起食用。

11. 趁热食用口感更好。

小窍门：

可以包入个人喜欢的内馅，豆沙馅等。

● ● ●

如果您喜欢我的文章，欢迎分享给更多人！