昨天又去采野砂仁,因这野砂仁喜欢长在高山峡谷中,路途遥远,采摘不易,但到了地方,看到野砂仁长了不少,和伙伴未免高兴,边采边笑,采罢坐石上休息,日已西斜,冷风忽起,野鸟喧哗,我胆子比较小,忙催伙伴归去,于是一人扛了一袋砂仁,又要带采药工具,路也不好走,很是辛苦,尤其下坡负重,脚都颤抖,伙伴说,干脆别背了,拖着走吧,他在前,我在后,看着这狼狈的样子,当时就想,此情此景,我该赋曲一首,于是回来写了这一小曲:
双调·雁儿落带过得胜令·采药归去
今日里荷锄又带耙,今日里踏水又过崖,
今日里未醉纱罗帐,今日里采药来山家。
才采罢,忽剌剌寒风敲枯竹,雾沉沉密林鸣噪鸦。
莫不是山公催归去,莫不是野老嫌吱喳。
眼花,高山梁连滚又带爬。笑啥,都只为悬壶济天下。
我见山里的土砂仁长的可爱,忍不住又拍了几张照片放上来。
福建一位师兄告诉我,在它们当地,有用砂仁用盐腌制起来,平时煲汤的时候就放两颗下去,香得很,消食又开胃,叫我也试一试,我说好!
民间多有煲汤做食疗的习惯,很多人问我有什么煲汤的好草药,其实我已经介绍过很多种,正好最近我在采备一些这方面的草药,再放几张照片上来啰嗦一下。
长柱瑞香,民间又称之为白花地棉或白花地棉根、节节花,瑞香科瑞香属植物,广东客家人很喜欢用它煲汤,说多喝对妇女有很好的补益作用,因这种草药资源分布不多,一般多用全草煲汤,煲出来的汤味微苦甘、凉喉,气香,这种味道可能很多人不太适应,算是地方煲汤草药之一。
这种民间一般叫它白花牛奶根,来源于桑科榕属的台湾榕,气极香,所以也有叫它满山香的,多以根煲汤,味道和五指毛桃相似,但比五指毛桃清香,有不喜欢五指毛桃浓香味的可以试一试这种。功效方面,补气稍逊于五指毛桃,但健脾养胃方面则比五指毛桃要好一些,药性也更平和,老少皆宜。
有说这种叶型的白花牛奶根更香一些,其实这种是台湾榕的一个变种,味道是一样的。
白花牛奶根一直是煲汤的好药材,市场上供不应求,所以现在种植的多,购买时多留意。
眼睁睁看着太阳下了西山,恨不得挂长绳于青天,系此西飞之白日。
拍摄地点:昭平
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