- 其制备工艺1991年就拿到专利号
但已过20年,在2011年失效
4月24日,又一则关于食用明胶制备工艺的消息引起了关注,网友赵勇发微博称,铬鞣皮废料酶法制备食用明胶的工艺方法专利早在1991年就申请了,专利号是91108955!专利称明胶收率高于50%,到现在已经整整21年。
废皮料制食用明胶曾获专利
4月24日13:27,这则关于废皮料制备食用明胶工艺在21年前获得专利的博文在腾讯微博发出后,引起了网友的关注。博文附上了国家知识产权局专利查询结果的链接和截图。
24日下午,记者打开了国家知识产权局专利检索界面,查到了一条名为“铬鞣皮废料酶法制备食用明胶的工艺方法”的发明专利。在申请公开说明中显示,该专利的申请日期为1991年9月,公开日期为1992年3月,距今已经21年。这些信息与微博中所述信息一致。
记者注意到,在专利公开说明书中,该工艺的制备材料为废皮料,即备受关注的“蓝皮”。在网友心中,这一专利立刻与当下关注的毒明胶的生产方式联系到了一起。
专利提到铬但未标明数据
在该专利摘要说明中,有“该工艺方法脱铬、胶解完全,生产周期短,明胶收率高于50%,产品全部为食用明胶”等描述。
但记者未能找到这份专利对食用明胶成品铬含量的标注,也未提到相关参照标准。
专利说明显示,该专利为三人联合申请,由石家庄市专利事务所代理。记者从河北省知识产权局获悉,石家庄市专利事务所已经转制为企业,转制前的代理信息无从查证。
食用明胶铬标准近20年未变
记者进一步查找食用明胶铬含量的相关标准,目前所能找到最早的是1994年的,要求C级食用明胶铬含量每千克小于等于2.0mg,A级标准要小于1.0mg。在2011年3月1日起施行了新的相关标准,但铬含量依旧保持C级食用明胶铬含量为每千克小于等于2.0mg。
对此,国际食品包装协会秘书长董金狮教授指出,A级(国际先进水平)食用明胶对铬的限量要求为1mg/kg,我国的标准明显低于国际水平。
专利已失效
有网友提出,授权专利后,如发现专利可能存在问题,或新标准出台,是否对原有工艺要复查,并向社会公布呢?河北省知识产权局一名工作人员答复:知识产权授权之后,没有复审程序。
记者了解到,按照知识产权法,发明专利的保护期限为20年,上述制备工艺的专利保护已在2011年失效。