稻田养鳅实现“千斤粮万元钱”

《 农民日报 》（ 2014年10月14日   07 版）

胡萍郑校平汪明德

浙江省衢州市开化县桐村镇严村的念红家庭农场依山傍水，他们种的水稻一亩能得二三亩的收益，有什么特别门道呢？“我们这里的水稻田里有一样生财的宝贝。”念红家庭农场的农场主邹念红看到笔者一脸迷惑，立马笑呵呵地下了一膝多高的水田，从中拎出了捞捕工具——小地笼。记者凑近一看，里面有不少活蹦乱跳的泥鳅。“每亩水稻田里都放了1.5万余尾泥鳅苗呢，仅这一项，每亩稻田就能增加5000至6000元的纯收入。”

泥鳅是一种喜欢群居的小型淡水经济鱼，属于温水鱼类，当夏季水温高于30度时，泥鳅钻入泥中度夏；冬季水温下降到5度以下时，泥鳅就钻入泥中20~30厘米处越冬。那么邹念红又是怎么会想到稻田养殖泥鳅的呢？

“这是一种新型的农作制度。5月上旬进行水稻育秧，6月上旬移栽，6月中旬分养泥鳅到大田，9月下旬收割水稻的时候，泥鳅也恰好捕捞上市，一田两用，效益当然倍增。”邹念红给笔者算了一笔账：他家采用的是芦苇型渔稻品种甬优15，每亩稻田经农业专家验收可收稻谷550公斤到600公斤。为了保证泥鳅的安全，水稻种植全程不施用农药杀虫，而采用杀虫灯诱杀，产出的是无公害稻谷，价格是常规稻谷的两倍以上，除去人工生产成本，1亩水稻的纯利润在2000余元。稻田里养殖泥鳅，不仅泥鳅的粪便可以肥田，滋养水稻，同时还能取食稻田中的害虫，减少水稻生产成本，又为泥鳅找到了阴凉的家，每亩收获成品泥鳅500余公斤，按照目前的市场批发价每公斤42元计算，每亩至少有2.1万元的毛收入。除去泥鳅苗和管护成本，两项一加纯利润近万元，可说是真正实现了一亩稻田“千斤粮万元钱”。