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新加坡LTW&香港AFSO傅厚民&首尔四季酒店

     首尔四季酒店目前是韩国首都最大的奢华酒店。首尔四季酒店提供 317 间宽敞客房,包括 43 间套房,所有房间均配备高科技设备、水疗效果浴室,及定制四季床垫。阳光自奢阔落地窗倾入房间,首尔塔、清溪川、景福宫、葱翠山景、唯美城市一一映入眼帘。


酒店位于中央商务区的核心位置,可便捷抵达首尔主要商务区、外交使馆区、历史古迹、购物及潮流街区。

首尔四季酒店建造过程

       首尔四季酒店由LTW Designworks以及韩国排名首位的建筑规划公司Heerim Architects & Planners共同完成。酒店建筑面积将达4117平方米,高25层,其中包括位於地下的7层,拥有317间豪华客房。客房裝修风格现代酷炫,從首尔历史与未來中汲取灵感,將經典韩国設計主題與简洁摩登的现代美学完美結合。酒店坐拥七间充滿巧思、风格迥異的餐厅及酒吧,皆由世界頂級創意人才或公司設計而成,如AvroKO設計事務所與長居香港的傅厚民(André Fu)。

设计:LTWDesignworks设计公司,负责首尔四季酒店公共区域及客房设计


四季酒店在全首尔拥有最大、最奢华的客房,客房面积从 44 到 52 平方米(474 至 560 平方英尺)不等,超过首尔大多数酒店房间的两倍多。奢享全城美景。

游泳池


健身房


顶级餐饮社交场所

在首尔的繁华中心,四季酒店内坐落着一系列餐厅和酒吧,它们全部出自一支由创意人才、美食厨师和高明设计师组成的国际梦之队。每一间餐厅,每一间酒吧,都采用了令人惊叹不已的装潢设计,菜单内的精选菜肴涵盖多地风味与口味。

Boccalino餐厅


Boccalino餐厅对传统意大利餐厅进行了颠覆性思考,灵感源自中世纪米兰具有奠基意义的时尚和设计文化,透过落地窗可静静欣赏川流不息的城市街景。Boccalino餐厅将现代意大利料理呈上全城最时尚的餐桌,如同一双制作考究的意大利皮鞋般令人回味悠长。餐厅的中心是充满热情的开放式厨房及烧烤区,经典美味BisteccaallaFiorentina(佛罗伦萨式牛排)以及一系列创意美食将在此诞生,令宾客充分领略意大利文化中最具诱惑的一面。宾客更可前往毗邻餐厅的Boccalino酒吧小酌一杯。

·细节:约130个座位、1个共用桌、8个可观看厨房的吧台座位以及2间私人包厢;供应午餐、晚餐、自助早餐及定制菜品

·设计:AvroKO设计公司。

YuYuan餐厅


YuYuan餐厅的名字源于上海著名的石景花园,令人沉浸于上世纪20年代动荡而繁华的上海滩,营造别样的用餐氛围。从餐厅入口至主餐饮区或是八间私人包厢的过程中,宾客可看到YuYuan餐厅的招牌菜品北京烤鸭正在烤箱中等待享用。另一不可错过的是其位于这座氛围私密的餐厅中心位置的茶吧,备有种类繁多的茗茶可供选择。

·细节:主餐饮区共有40个座位;8间私人包厢,其中两间为VIP套间,可容纳多达24人的聚会;供应午餐及晚餐

·设计:室内建筑设计师傅厚民(AndreFu)及其设计事务所AFSO

Kioku餐厅


极具声望的主厨SawadaKazumi次将他对料理的精准把控与领导力带到首尔,主理Kioku餐厅。他曾任职于东京的米其林星级餐厅BanrekiRyukodo,来到首尔之前任职于广州四季酒店云居(Kumoi)餐厅。占地三层的Kioku日本料理餐厅以光滑的木材与红色枫叶装饰,供应纯正的日本料理。拾级而上,设有一处东京风格的寿司吧;楼下则转换为京都风情,宾客可品尝一叠叠精心摆放的小食。

·细节:50多个沿桌座位;寿司吧台有更多位置可选择;另有7间私密或半私密空间;供应午餐及晚餐。

·设计:室内建筑设计师傅厚民(AndreFu)及其设计事务所AFSO

TheMarketKitchen餐厅 


美食爱好者们将沉浸于一处提供泛亚洲及世界各地美食的繁华市场,从美食烹饪台到丰盛的自助餐吧,宾客可在此享受非比寻常的午餐、晚餐及周日早午餐。


·细节:主用餐大厅设有近200个座位;另有5处私人用餐区;每日午餐、晚餐及周日早午餐时间开放

·设计:AvroKO设计公司

Boccalino酒吧


Boccalino酒吧毗邻Boccalino餐厅,但自成一体,光线充足。设有四个非常舒适的沙发卡座,供应随季节变换的意大利菜品,同时甄选来自意大利及世界各地的葡萄酒、烈酒及开胃酒。

·细节:休闲酒廊中设有超过50个座位;6个吧台位置,2个私人包厢;开放时间为每日早间较晚时间至深夜

·设计:AvroKO设计公司

·酒吧概念创意:Proof&Co.

CharlesH.酒吧


CharlesH.酒吧如同向美国禁酒令时期的纽约地下酒吧致意,直到凌晨时分仍旧进行着鸡尾酒品鉴与充满思想火花的聚会。丰富的设计元素灵感来自于韩国传统金工图案,将酒吧的创建概念提升到新的水准。

·细节:休闲酒廊中设有60个座位,酒吧中另设10个座位与1个私人包厢;每日晚间开放

·设计:AvroKO设计公司

·酒吧概念创意:Proof&Co

更多餐饮选择


  • 自助餐厅:The Market Kitchen


  • 酒吧:Charles H.


宴会厅

会员雅座


除此之外,首尔四季酒店诚迎宾客到访酒店的“起居室”——Maru餐厅,餐厅落地窗面向街景,是商务休闲会议、品尝咖啡、社交、午餐、享用下午茶与小酌鸡尾酒的完美场所,宾客亦可在此品尝韩国美食和经典的休闲小食。

·细节:Maru餐厅可为多达50名宾客提供全天候餐饮;ConfectionsbyFourSeasons甜品店有16个座位;果汁吧每日开放,设有32个座位

·Maru餐厅酒吧概念创意:Proof&Co.

名师联

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