那个肉夹馍小店没啥特别，招眼的是门前一片习街而坐大快朵颐的男女老少。那排队的人群都挤到门口了。
原来几个很酷的纹身小伙，头顶上挂满了腌制的大火腿，手脚利落的在卖一种方形的汉堡，应该更像俺们陕西的肉夹馍。
品种还不少，闺女点了一个“你们店里最著名和畅销的”。
当那巨大的肉夹馍塞到闺女手里时，我们都惊呆的干咽了一口水，不是馋涎欲滴，而是不忍入口，不敢入口。
佛罗伦萨的肉夹馍一景 肉夹馍招来半条街的粉丝，迫不及待的现啃，堪比鲁迅笔下《药》里抢吃人血馒头的盛况。 2019.9摄
两大片脆硬的面包里厚厚的夹了一大层腌制好的生肉，粉嫩嫩的白肉和红肉如纸般轻薄，仿佛刚从猪身上哪个部位片下来的。
记得中国有道残忍的名菜——浇驴肉，将活驴固定好，旁边有烧沸的老汤，食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
可无论如何那是熟肉呀！
这个也忒残忍了，凌迟片出来的生肉撒点盐，两片面包一夹就卖个6欧元了，还招来半条街的粉丝，迫不及待的现啃。
佛罗伦萨的肉夹馍一景 肉夹馍招来半条街的粉丝，迫不及待的现啃。 2019.9摄
傻呵呵的闺女以为那是熟的，大街小巷走了一个早上，饿得有点饥不择食，狠狠的上来就一大口，然后塞给我，腮帮子鼓鼓的嘟哝“味道很特别，还不错的！”
我已经不知道咽了多少次口水了，日本寿司生鱼片我敢吃，生猪肉……????
佛罗伦萨的肉夹馍一景 这生的肉夹馍是当地著名的小吃 2019.9摄
深吸一口气，闭着眼睛强迫自己什么也不想，报仇似的来了一口，脑子里立刻蹦出一个问题，我这是啃了猪屁股还是猪大腿，咋感觉肉在牙缝中还有生命似的蹦进蹦出，要不是面包的香脆掩盖了绵软的生肉，估计这一口得落下一生的心理阴影。
头上电线杆上成群的鸽子毫无惧意的飞上飞下，抢食着地上的面包屑和生肉，眼前的欢乐场景恍若隔世原始人在茹毛饮血时的畅快。
《礼记·礼运》：“未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛，未有麻丝，衣其羽皮。”
后来才知道这生的肉夹馍还是当地著名的小吃，叫嘛名字忘了，好不容易从茹毛饮血的从前进化过来，就不想再进化回去了，片的这么薄的肉片打火锅倒是不错，最好还是麻辣火锅！
佛罗伦萨的肉夹馍一景 肉夹馍招来半条街的粉丝 2019.9摄
佛罗伦萨的肉夹馍一景 肉夹馍招来半条街的粉丝 2019.9摄
佛罗伦萨的肉夹馍一景 2019.9摄
佛罗伦萨的肉夹馍一景 2019.9摄
佛罗伦萨的肉夹馍一景 2019.9摄
2019.10.4
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