春季养肝，肝肾阴虚的人在亚健康人群中是第二类要特别注重养肝的人。人体内的阴阳是一对互相促进又互相制约的需要平衡共处的矛盾，人的内气及主动、主升的功能属阳，人的血液、津液、水液及主静、主降的功能属阴。肝肾阴虚的人主要由于肾赃与肝脏的血液亏虚及全身津液水液不足，令到身体长期处于一种阴虚阳盛的阴虚体质，表现出的是一种身体干燥的状态；由于春季肝气旺，令到阴虚阳亢的症状更为突出。
一、肝肾阴虛的症状表现
咽干、唇干、鼻腔干、囗燥、容易上火； 眼睛、关节及皮肤干涩；体形偏瘦；性情急躁；五心烦热、情绪容易波动；睡眠短、梦多、易醒；胃火旺、囗渴、消谷善饥；小便短赤、大便干燥。
阴虚体质易患的疾病：失眠、头痛、便秘、视力模糊、口腔炎、
胃炎、肠炎、结核病、高血压、肿瘤、女性月经周期短、经量少、甚至血枯经闭等。
二、肝肾阴虛者的养生保健原则：滋阴，润燥，潜阳。
三、肝肾阴虛者生活起居养阴
1.动为阳，静为阴。要多安排些时间让自己静下来，以静养阴；
2.听一些节奏较慢的悠扬音乐，可以舒怀静气，以乐养阴；
3.将工作与生活的节奏放慢，做一些慢节奏的柔和运动，如散步、炼气功、打太极拳等，以慢养阴；
4.要时常告戒自已，不要急躁，不要发火，以心平养阴。
5.多喝水，多吃蔬菜水果，以增水增津养阴；
6.多吃滋阴润燥的食物；少吃辛温燥热的食物，以润燥养阴。
四、肝肾阴虚食疗药膳
（一）适宜吃的食物
1.五谷类—大麦、小米；
2.蔬菜类—青菜、银耳、黑木耳、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜、生莲藕、黑芝麻、百合、玉竹等；
3.水果类—梨、香蕉、甘蔗、西瓜、石榴、葡萄、柠檬、杞子、枇杷、杨桃、马蹄等；
4.水产类—鳖甲、龟肉、蚌肉、牡蛎、小银鱼、淡菜、海参、鲍鱼等；
5.五畜类—猪肉、兔肉、鸭肉等。
（二）、不宜吃食物
1.花椒、茴香、五香粉、味精、辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、荔枝、桂园、樱桃、杏、虾仁、羊肉、狗肉等；
2.少吃火锅；少吃煎炸食物；忌烟酒。
（三）、食疗药膳方
1.银耳燕窝粥
［用料］ 银耳10克、燕窝5克、冰糖30克。
［做法］ 银耳浸泡后切小块，燕窝泡水拣去杂毛，与冰糖一起放进小炖盅内，加火适量，隔水炖1：30时，空腹饮食。
［功效］ 滋阴润肺，清心养颜，生津养胃，润肠通便。
2.双耳汤
［用料］ 银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
［做法］ 将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。
［功效］ 滋阴，润肺，补肝肾。
3.沙参玉竹麦冬雪梨瘦肉汤
［配方］ 沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉
200克、生姜数片。
［制作］ 药材泡水洗净，雪梨与猪瘦肉切片，与生姜一起放进砂锅
内，加水适量，大火煮沸后慢火煎30分钟，调味饮食。
［功效］ 滋阴润肺，生津益胃，止咳化痰。
4.银耳虫草炖瘦肉
［配方］ 银耳10克、虫草3克、猪瘦肉100克、生姜3片。
［制作］ 银耳泡水切小块，猪瘦肉切片，与生姜片一起放进
小炖盅内，加水适量，隔水炖1：30时，待肉汤温度降至60度左右再放进洗净的虫草浸泡，调味饮食。
［功效］ 滋阴润肺，补肾益肝，健脑益智。
5.芡实扁豆鸭肉汤
［配方］ 芡实50克、扁豆50克、老母鸭1只、陈皮6克、生姜数片、白酒少许。
［制作］ 先将老母鸭净身切块，用白锅炒3分钟出水，然后把鸭肉
装进砂锅，加入芡实、扁豆、陈皮、生姜、料酒及清水适量，大火煮沸后，慢火煎1时左右，调味，佐攴饮食。
［功效］ 滋润祛湿，补肾益肝。
五、肝肾阴虛经络穴位保健
1.热盐水泡脚
海盐其性味咸，具有清热、解毒、凉血、润燥、滋阴的功效。热水泡脚具有滋阴润燥、促进血液循环、促进新陈代谢、消除疲劳、改善睡眠的效果。
2.按摩穴位—太冲、三阴交、太溪、涌泉、内关、神门。
太冲—位于足大趾与二趾跖骨结合部前凹陷中。功效：调节肝脏和肝经的虚实，平肝熄风，疏肝调中，舒筋通络，是清泻肝火要穴。
三阴交—位于小腿內侧足内踝尖上3寸。功效：健脾利湿，调血祛风，清泄血热，是肝、脾、肾足三经的补阴要穴。
太溪—位于足内踝高点与跟腱之间凹陷中。功效 ：潜阳润燥，滋阴清热，助阳摄纳，是滋阴润燥的要穴。
涌泉—位于足底前三分之一，足掌凹陷处。功效：滋水涵木，潛阳熄风，疏通气机，是滋补肾阴的要穴。
內关—位于腕橫纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕曲肌腱之间取穴。功效：畅通血脉，宁心开窍，理气和胃，平肝潜阳，是调理心脏要穴。
神门—位于手掌尺侧腕屈肌腱桡侧缘，腕横纹上。功效：宁心安神，通经活血，清咽祛热，是治疗失眠的要穴。
按法：太冲穴要向脚趾方向推按，其他穴位揉按，各按100下。
六、肝肾阴虚中成药
1.杞菊地黄丸（一般的肝肾阴虚）
［配方］ 杞子、菊花、熟地、山萸肉、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓。
［服法］ （浓缩丸）口服，一次8丸，一日3次。
［功效主治］ 滋肾，养肝，明目。适用于肝肾阴虚证。两眼昏花，视物模糊，眼睛干涩，迎风流泪。
［注意事项］ 脾胃虛寒、大便稀溏者慎用。
2.知柏地黄丸（阴虚火旺）
［配方］ 知母、黄柏、熟地、山萸肉、山药、泽泻、丹皮、茯苓。
［服法］ （浓缩丸）口服，一次8丸，一日3次。
［功效主治］ 滋阴降火。适用于阴虚火旺证。骨蒸潮热，虚烦盗汗，
腰脊酸痛，遗精等。
［注意事项］ 孕妇慎服。虛寒性病患者不适用。
3.滋补肝肾丸（肝肾阴虚并见头晕失眠）
［配方］ 当归、熟地、首乌、黑豆、女贞子、旱莲草、五味子、沙参、麦冬、读断、陈皮、浮小麦。
［服法］ 口服。一次1~2丸，一日2次。
［功能主治］ 滋补肝肾，养血柔肝。适用于肝肾阴虚，头晕失眠，心悸乏力，胁痛腰痛，午后低烧。以及慢性肝炎、慢性肾炎见阴虚者。
［注意事项］ 忌食生冷。
（番禺区养生保健协会 吴贵南）
作者：番禺区养生保健协会 吴贵南来源番禺日报)
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