一个人生活时,电饭锅简直是所向披靡无可匹敌!上可煮粥煲糖水,下可捧于怀中当个饭钵,顺带当个洗菜盆妥妥的没毛病!所以在家要给自己开个小灶的话,没有一只电饭锅简直寸步难行。
一只电饭锅能做出啥花样呢?我跟你讲,人民的智慧是无穷无尽的!
简单的可以煮个水煮蛋,煮个粥煮个白饭。捞面也不错,适量的水,加个咖喱块拌上一拌,等面熟了就可以吃了,简单便宜还很好吃。
稍微复杂一点就煲个糖水,其实也就是食材的准备和浸泡,定个时间等它熟了就可以吃了;自助火锅也是不错的选择。
还可以做个蒜蓉蒸排骨——把排骨切得小块一点,用开水涮涮,放在盘子里,洒上盐和蒜蓉,放在电饭锅里蒸(用那种不锈钢架子架起来,底下可以同时蒸饭)。饭熟了排骨也熟了。
还有腊肠蒸饭,这个简单,下米和水的时候就同时扔几条广东腊肠进去,饭熟了以后腊肠可以吃,饭也比白饭更有味道。
电饭锅还可以焖鸡翅、炖牛肉、煲鸡汤、蒸鸡蛋糕,只要你敢于开拓,做什么都不难,后面还会越来越顺手呢!
你们用电饭锅做过什么菜品呢?
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