在孩子的生长发育过程中，营养一定要跟上，补钙是重中之重。说到补钙，各位家长肯定首先想到的就是喝牛奶或者吃一些钙片什么的。俗话说得好，药补不如食补，我们身边除了牛奶还有很多含钙量非常高的食材。各位家长可以通过让孩子平时多吃一些含钙量高的食物从而达到补钙的目的。今天就分享大家一种补钙效果非常好的食物——裙带菜。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
以后大家可千万不要小瞧裙带菜了，裙带菜真的是一种非常有营养的蔬菜呢！今天分享大家一个裙带菜鸡蛋汤的做法，喝上这么一碗裙带菜鸡蛋汤，相当于喝10杯牛奶了，家长们要多给孩子喝哦。喝一碗它补钙效果相当于喝10杯牛奶，多给孩子喝，个子长得快。
【裙带菜鸡蛋汤】
食材：裙带菜、鸡蛋、葱、蒜、香菜、食盐、味精。做法步骤：
第一步：干裙带菜放到清水里泡发好，泡好的裙带菜清洗干净简单切一下；葱和蒜切碎备用。
第二步：锅烧热，倒入少许油，油热之后下入葱蒜末爆出香味，然后倒入适量的清水，大火将其煮沸，水烧开之后放入裙带菜开始煮。
第三步：放入裙带菜再次烧开之后均匀的撒上鸡蛋液，蛋花凝固之后放入食盐和味精调一下味，撒上葱花和香菜碎搅匀即可出锅。
