面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。炸酱面是中国传统特色面食，起源北京，为山东鲁菜，不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，由菜码、炸酱拌面条而成，也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。
材料。
面粉，蘑菇，猪肉，葱，姜，酱油，盐，花生油。
做法。
1,把面粉加入到面条机里，加入适量的水，新鲜面条就有了。
2，蘑菇洗净。
3，蘑菇，猪肉切丁，葱姜切片。
4，锅里放入花生油，放葱姜爆香。
5，放入肉丁煸炒，加入酱油。
6，倒入蘑菇丁继续煸炒。
7，炒到蘑菇变软，夹克加盐调味，撒小葱末即可。
8，锅里放水烧开，下入面条煮开面条浮起即可。
9，捞起面条加入炒好的蘑菇就可以了哦。
峰儿话语。
1，面条也可以自己手擀。
2，没有新鲜面条也可以用挂面。
